এটি একটি দ্রুত এবং flavorful pesto roasted মুরগির কোনো খাবার জন্য প্রস্তুত। এটি একটি সহজ, সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ব্রোশার বা রোস্টিং মুরগির , প্রায় 4 থেকে 5 পাউন্ড
- 1/4 কাপ প্রস্তুত pesto
- তাজা
- তুঁত পাতা বা 1 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল এবং গুঁড়ো জন্য বিকল্প লেবু এবং / বা কমলা, ঐচ্ছিক
- লবণ এবং মরিচ
এটা কিভাবে
- 425 এফ গরম করার জন্য চুলা
- মুরগির মাংস এবং পাতলা শুকনো।
- আপনার আঙ্গুল ব্যবহার, স্তন এবং পায়ে চারপাশে মাংস থেকে চামড়া আলাদা। চামড়ার নিচে অল্প পরিমাণে পেস্ট করুন। চামড়ার উপর কোনও অবশিষ্ট পেস্ট বাজাুন এবং লবণ ও মরিচ দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।
- যদি ইচ্ছা হয়, কাচের আপ লেবু এবং কমলা সঙ্গে গুঁড়া ভরাট, তাজা বেসিল পাতা বা শুকনো বেসিল এর 1 চা চামচ সঙ্গে।
- 15 মিনিটের জন্য 425 F তে ভাত, তারপর 350 ডিগ্রি তাপ গরম করুন। প্রায় 18 থেকে ২0 মিনিট প্রতি পাউন্ডের জন্য রোস্টিং চালিয়ে যান, বা মাংসের থার্মোমিটারে 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটের পুরু পুরু মাংসিক অংশে প্রবেশ করুন।