নান্টুয়া সস এর একটি সংস্করণ, একটি ক্লাসিক সিফিউস সস, একটি মৌলিক ব্যাচামেল সসের মধ্যে চিংড়ি মাখন এবং ক্রিমকে অন্তর্ভুক্ত করে তৈরি করা হয়। ঐতিহ্যগতভাবে, এটি ক্র্যাফিশ দিয়ে তৈরি করা হয়।
Nantua সস মাছ এবং সীফুড, বিশেষ করে শেলফিশ সঙ্গে সুস্বাদু হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কোয়ার্ট
- বেচামেল সস
- 6 oz
- চিংড়ি মাখন
- 1/2 কাপ ভারী ক্রিম
এটা কিভাবে
- একটি ভারী-নীচ সসপ্যানের মধ্যে, একটি simmer যাও ব্যাচামেল তাপ।
- চিংড়ি মাখন এবং ক্রিম মধ্যে পরান এবং অন্য এক মিনিট জন্য রান্না। ডান পরিবেশন করুন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 101 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 59 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 453 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 5 গ্রাম |