এই গ্রীষ্মমন্ডলীয় নারকেল ভাজা মুরগির স্যান্ডউইচ আপনাকে আসলেই কোথাও কোথাও যেতে হবে না। মিষ্টি নারকেল শ্রিডস এবং প্যানকো ব্রেট ক্রাম্সের মিশ্রণ দিয়ে তৈরি, এই ভাজা নারকেল চূর্ণকারী মুরগির মিষ্টি, খাঁটি, খাঁটি এবং সম্পূর্ণ অলঙ্কৃত।
এমনকি আরও সুস্বাদু জন্য avocado , cilantro, শসা, এস riracha এবং হোমডেড মিট চিলি aioli যোগ করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- চিকেন জন্য:
- 2 দুর্বল মুরগির tenderloins
- 1 টেবিল চামচ. cornstarch
- 1/4 চা চামচ লবণ
- ২ টি ডিম
- 1/2 কাপ কাটা কাটা নারিকেল
- 1/2 কাপ পান
- 1 চা চামচ. লবণ
- 5 কাপ তেল (ফ্রাইং জন্য)
- মিষ্টি চিলি Aioli জন্য:
- 1 টেবিল চামচ. মিষ্টি চিনি সস
- 1/2 চামচ মেয়নেজ
- স্যান্ডউইচ জন্য:
- 1 multigrain বান
- 1/2 আভাকাডো (ভাঙা)
- 1 চিমটি লবণ
- 3 নারকেল ভাজা মুরগির দরপত্র
- 1.5 টেবিল মিষ্টি চিলি আয়োলি
- 3 কিউবুর স্লাইস
- 1 চা চামচ. সিলেনট্রো (কাটা)
- ঐচ্ছিক: সরিষার স্বাদ
এটা কিভাবে
-কোকোনযুক্ত ক্রাইস্ড চিকেন চিকেন-
- 1. 350 ডিগ্রি তাপ তেল।
- এদিকে, কাউন্টারটপে তিনটি বাটি সাজান। প্রথম বাটি মধ্যে, cornstarch এবং লবণ যোগ করুন। দ্বিতীয় বাটিতে, দুইটি ডিম একসঙ্গে ঝাঁকান।
- তৃতীয় বাটিতে, নারকেল গুঁড়ো, পান্কো এবং লবণ একসাথে মিশিয়ে দিন।
- একবার তেল গরম হলে, মুরগির মাংসের প্রতিটি টুকরো ডুবিয়ে নিন, তারপর ডিম মিশ্রণ, তারপর নারকেল-পান্কো মিশ্রণ। অত্যধিক আবরণ অপসারণ এবং গরম তেল জায়গায় রাখুন।
- চিকেন ফ্রাই কয়েক মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন এবং পিঁয়াজটি গোল্ডেন বাদামি।
* যদি মুরগির মাধ্যমে রান্না করা হয় তবে নারকেল কয়েক ডিগ্রি নিচে রাখুন এবং ফ্রাইং চালিয়ে বা তেল থেকে বের করে নিন এবং মাঝখানে গোলাপি না হওয়া পর্যন্ত চুলায় পুড়িয়ে ফেলুন *
-কেন্দু চিলি এআইওলি-
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, মেয়ো সঙ্গে মিষ্টি চিনি সস চিকেন এবং একপাশে সেট।
-ফরে স্যান্ডউইচ-
- মাল্টিগ্রেড বন টাষ্টিং দ্বারা শুরু করুন একবার খিঁচুনি হলে, ভাঙা আভাকাডো একপাশে একপাশে সরিয়ে রাখুন এবং সামান্য একটু লবণের সাথে ছিটান এবং নারকেল চূর্ণকারী চিকেন টেন্ডারের সাথে শীর্ষে। বনের অর্ধেকের উপরে, মিষ্টি চিনি আউলি, কুমির স্লাইস, সরিচ, সিলানট্রো যোগ করুন। একসঙ্গে দুটি অর্ধেক রাখুন এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।