10 এর 10
শুরু হচ্ছে
আপনার কাজ স্থান রাখুন হোলি এ। হেইসার কাঁকড়া বাছাই এবং খাওয়া এই সুস্বাদু crustaceans উপভোগ করার জন্য একটি আর্থসামাজিক ও নিম্নমুখী উপায় - কিন্তু crabs তাদের ধনভাণ্ডার হালকা ছেড়ে না। কাঁকড়া মাংস পিকিং সময় লাগে, কিন্তু আপনি কিছু কৌশল এবং টিপস জানি যখন এটি বেশ সহজ।
প্রথমত, একটি বড় কর্মক্ষেত্র প্রস্তুত করুন। পত্রিকাটি নিক্ষেপ করুন কারণ আপনি নোংরা হচ্ছেন। দুঃখিত, কিন্তু পিকিনের কাঁকড়াগুলি নরম নয়। আপনার রান্না করা কাঁকড়া জন্য একটি বাটি ব্যবহার করুন, ভাল শাঁস জন্য একটি বাটি - আপনি স্টক এবং sauces জন্য এটি ব্যবহার করতে পারেন - বিশুদ্ধ মাংস জন্য একটি বাটি, এবং কাছাকাছি একটি trashcan আছে।
যখন আপনি এই সব সেট আছে, কিছু সঙ্গীত চালু, একটি বিয়ার বা একটি সয়াবিনের পান এবং pickin 'পেতে
10 এর 02
পাগল বন্ধ চয়ন
পা এবং ফালা বন্ধ করুন। হোলি এ। হেইসার পাখি বাছাই সম্পর্কে যেতে অনেক উপায় আছে, কিন্তু আপনি প্রথম সব পায়ে এবং claws মুছে দিয়ে শুরু করতে পারেন। প্রতিটি পায়ের খুব বেস grabing এবং এটা দূরে টানা দ্বারা এটি করুন। পরে তাদের জন্য সরাইয়া সেট
10 এর 03
প্লেট বন্ধ পিলিং
নীচে প্লেট বন্ধ পিল হোলি এ। হেইসার আপনি আপনার কাঁকড়া নীচে একটি প্লেট বিজ্ঞপ্তি পাবেন যদি আপনি উপর কর্ণা ঘুরিয়ে। একটি সংকীর্ণ, বিন্দু প্লেট মানে এটি একটি ছেলের কাঁটা - ইস্ট কোস্টের একটি জিমি। পূর্বদিকে "কুকুর" নামে অভিহিত মেয়ে ক্র্যাশগুলি বিস্তৃত, ত্রিভূজীয় প্লেটগুলি।
প্লেটের নিচে আপনার আঙুল স্লিপ করুন এবং এটি ছিপি করুন। বেস ধরুন এবং পুরো জিনিস দূরে দূরে টানুন।
10 এর 04
শরীর খোলার
শরীর খুলুন হোলি এ। হেইসার এখন এটা শরীরের খুলতে সময় শরীরের বিপরীত দিকে আপনার অঙ্গুষ্ঠ ভেজা, তারপর নীচের থেকে কাঁধের উপরে টান এবং নিজেকে বাঁক - সেখানে সব ধরনের icky- খুঁজছেন জিনিস থাকবে ফ্রন্ট শেষ grabbing এবং দূরে পুরো জিনিস pinching দ্বারা কর্কশ পরিষ্কার শুরু করুন।
05 এর 10
ফুসফুস অপসারণ করুন
ফুসফুস অপসারণ করুন। হোলি এ। হেইসার কাঁকড়া এর ফুসফুসের শরীরের পাশে পক্ষবিধুনন ফেনা কোণ হিসাবে প্রদর্শিত। তাদের সবাইকে সরিয়ে দাও এবং তাদেরকে ছুঁড়ে দাও একটি পুরানো স্ত্রীদের কাহিনী তারা বিষাক্ত বলে, কিন্তু তারা আসলে শুধু হজম হয় না এবং তারা ভয়ানক স্বাদ।
এখন কাঁকড়া এর শরীরের দুই সমান কঠিন অংশের মাঝখানে gooey স্টাফ আউট scrape। সবুজ উপাদান হল যকৃত, যাকে বলা হয় টমেললি। আপনি এটি খেতে পারেন, এবং অনেক কর্কশ এই অংশ ভালবাসা। আপনি যদি একটি মাংসের কাঁকড়া আছে এবং আপনি ভিতরে উজ্জ্বল কমলা স্টাফ দেখতে, এটা সুস্বাদু: এটা শোঁফ মধ্যে রোপণ বা ডিম, এছাড়াও "প্রবাল" বলা হয় কোরিল সুস্বাদু হয় যখন এটি গরম এবং টর্ভ উপর পরিবেশন করা বা কাঁকড়া কেক ব্যবহৃত। আপনি এটি কাঁকড়া স্যুপের মধ্যে যোগ করতে পারেন - আসলে, এটি কাঁকড়া স্যুপের মূল উপাদান।
10 থেকে 10
শরীরের মাংস পেতে
মাংস এ পেতে শরীরের ক্র্যাকিং। হোলি এ। হেইসার বেশিরভাগ কাঁকড়া, বিশেষত নীল এবং ডাঙ্গায়স কাঁকড়া এর শরীরের অনেক ভাল মাংস আছে। এটি দেহের দুটি সমান অংশে প্রতিটি কার্টিয়াল-রেখাযুক্ত চ্যানেলগুলিতে অবস্থিত। প্রতিটি অংশ মণ্ডিত এবং এটি পেতে অর্ধেক শরীরের বিরতি।
10 এর 07
শরীরের মাংস নিষ্কাশন করা
শরীর থেকে মাংস নিষ্কাশন করা। হোলি এ। হেইসার এখন আপনি কার্টিলজিন্স চ্যানেলের এই ঢিপি থেকে সব সুস্বাদু মাংস খুঁজে মাছ পেতে। এটা প্রথম এ ভয়াবহ হতে পারে, কিন্তু নিরুৎসাহিত করবেন না। আপনি এই ঢিপি কিভাবে নেভিগেট এবং শিখতে শিখতে হবে কিছু প্রচেষ্টার পরে অনেক দ্রুত যেতে হবে।
আপনি যদি 5 ইঞ্চি ইঞ্চি ব্যাসের বেশি ডাঙ্গা বা নীল কাঁকড়া বা শীর্ষ শেলসহ অন্য কোনও কাঁকড়া রাখেন, তবে আপনি এই অংশটি নিয়ে ব্যস্ত থাকতে চান। ছোট কাঁকড়া দেহগুলি সুস্বাদু হয়, কিন্তু আপনি একটু মাংসের জন্য অনেক কাজ করবেন। মিষ্টি কাঁকড়া স্বাদ পেতে পরিবর্তে স্টক এবং sauces মধ্যে ছোট ক্র্যাশ এর সংস্থা যোগ করুন।
10 এর 10
চাঁদের শুরু
নখর মাংস এ পেতে। হোলি এ। হেইসার প্রতিটি বাতা বন্ধ নীচের অংশ pulling দ্বারা পায়ে এবং নখর দিয়ে শুরু করুন। এটা প্রায়ই এটি সঙ্গে সব ভিতরের ক্লো মাংস pulls, কিন্তু এটি একটি হার্ড হার্ড, কার্টালজিনিস ফিন-আকৃতির জিনিস সংযুক্ত করা হবে কেন্দ্র। শুধু কাদামাটির বেসে মাংসকে চিম্টি দাও এবং এটি কার্তুজি থেকে দূরে সরিয়ে দাও।
10 এর 09
পায়ে থেকে মাংস পিক আপ
পা থেকে মাংস টানা হোলি এ। হেইসার পেছনের অংশে মাংসগুলি ভালভাবে জোড়া লাগানো যায় এবং পরে সেগুলি ভেঙ্গে যায়। পাখির মতোই, মাংসটি সাধারণত একটি পাতলা পাতলা অংশে সংযুক্ত থাকে। শুধু এই উপদেষ্টা থেকে মাংস স্লিপ। আবার, আপনি যদি শুধুমাত্র বড় কর্কশ আছে তবে আপনি এই সঙ্গে বিরক্ত করতে চান হতে পারে
10 এর 10
বাদাম ক্র্যাকার সঙ্গে সমাপ্তি
নখ এবং নকল জন্য একটি বাদাম ক্র্যাকার ব্যবহার। হোলি এ। হেইসার হার্ড কাঁধে চাবুক এবং নকল ক্র্যাকিং দ্বারা আপনার কাঁধ শেষ করুন। কিছু মানুষ হাঁটু মাংস শ্রেষ্ঠ মত - এটি ব্যতিক্রমী গন্ধ আছে।
নখ ফাটল শুধু যথেষ্ট চাপ ব্যবহার করুন। নখ ফাটানো পর্যন্ত হালকা চাপ বৃদ্ধি, তারপর শেল দূরে এবং মাংস নিষ্কাশন। যদি আপনি এটি খুব জোরালোভাবে চূর্ণবিচূর্ণ করেন, আপনি মাংস মেশান, এবং শেল এর বিট এটি মধ্যে চূর্ণন হবে।
যদি এই সব অনেক কাজ মত শোনাচ্ছে, এবং এটি, কিন্তু আপনি এটি হান পেতে একবার কয়েক মিনিটের মধ্যে একটি কেক কুঁচিয়ে নিতে সক্ষম হবেন।