আপনি Oreo কুকিতে কিভাবে উন্নতি করতে পারেন? কিভাবে সমৃদ্ধ চকোলেট তাদের একটি ভাল dunking সম্পর্কে ?! এই চকলেট-ডুবো Oreos সুপার সহজ হয়, কিন্তু তারা সবসময় একটি অবিশ্বাস্যভাবে জনপ্রিয় জন্য সহজ কারণ: তারা সান্ধ্যভোজোতসব হয়। আমরা কিছু সহজ করে রাখা এবং কয়েকটি সাদা চকলেট স্ট্রাক্স দিয়ে তাদের সাজাইয়া চাই, কিন্তু আপনি চাইলে শীর্ষস্থানীয়দের সঙ্গে পাগল হতে পারেন!
উপাদানের উপর কয়েকটি নোট: আমরা সাধারণত এই কুকিগুলি তৈরি যখন চকলেট ক্যান্ডিস লেপ (যেমন Merckens বা Wilton এর ব্র্যান্ড) ব্যবহার করে সুপারিশ করা হয় আবরণ থেকে সহজে ব্যবহার করা হয় এবং কুকিগুলি চক্ষু তাপমাত্রায় চকচকে এবং স্থিতিশীল হবে। যদি আপনি বাস্তব চকলেট ব্যবহার করতে চান, আমরা এটি প্রথম tempering প্রস্তাব। আপনি যদি চকোলেটকে চটকদার না করেন তবে কুকিজ উষ্ণ তাপমাত্রায় নরম বা গ্লাইটি পেতে পারে, তাই আপনি যদি অকারণ চকলেট ব্যবহার করেন তবে ফ্রিজে রাখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 16 ওজ চকলেট মিছরি আবরণ
- 24 চকলেট স্যান্ডউইচ কুকিজ (ওরেস মত)
- 1/4 কাপ সাদা চকলেট চিপস
এটা কিভাবে
- মোমবাতি কাগজ বা চার্চমেন্ট কাগজ সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন, এবং এখন জন্য সরাইয়া সেট।
- একটি মাঝারি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে চকলেট কন্ডিশনার আবরণ রাখুন। 30-সেকেন্ডের ইনক্রিমেন্টে মাইক্রোওয়েভ, প্রতি 30 সেকেন্ডের পরে ঠাণ্ডা হলে ঠান্ডা গলে এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত ওভারহ্যাটিং প্রতিরোধ করা।
- ফর্কস বা ডিপিং সরঞ্জাম ব্যবহার করে, চকলেট লেপের মধ্যে একটি কুকি ডুবিয়ে না হওয়া পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণরূপে প্রলিপ্ত হয়। আবরণ থেকে এটি সরান এবং অতিরিক্ত ড্রিপ ফিরে বাটি মধ্যে করা যাক, তারপর চর্মদা বা মোমবাতি কাগজ সঙ্গে রেখাযুক্ত একটি বেকিং শীট সম্মুখের এটি রাখুন। সব কুকি ডুবা হয় না হওয়া পর্যন্ত পুনরাবৃত্তি।
- মাইক্রোওয়েভের সাদা চকলেট চিপগুলি দ্রবীভূত করুন, এবং একটি কাগজের শঙ্কু বা একটি প্লাস্টিকের ব্যাগের সাথে গলিত চকলেট হস্তান্তর করুন যাতে টিপটি বন্ধ হয়ে যায়। ডুবিত কুকিজ উপর পাতলা লাইন সাদা সাদা চকলেট। বিকল্পভাবে, চকলেট এখনও ভিজা হয় যখন আপনি কাটা বাদাম, নারকেল, ছোট candies, বা sprinkles সঙ্গে কুকিজ ছিটান করতে পারেন।
- প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য, চকোলেটটি সম্পূর্ণভাবে সেট করার জন্য ট্রেকে ফ্রিজ করুন। এই চকলেট-ডুবো Oreos সংরক্ষণ করুন একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে কক্ষ তাপমাত্রায় দুই সপ্তাহ পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 867 |
| মোট চর্বি | 60 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 35 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 18 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 8 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 31 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 70 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 15 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |