চকলেট-ডুব প্রেতজেলগুলি এত সহজ করা, এটা কোন আশ্চর্যের বিষয় যে তারা ক্লাসিক! মিষ্টি চকলেট এবং খাল, চকচকে প্রটেজেলের মিশ্রণটি চমত্কার এবং আপনি এই রেসিপিটি কাস্টমাইজ করতে পারেন এমন একটি আনন্দের সংখ্যা আছে। আপনি যে কোনো প্রেতজেলগুলি ব্যবহার করতে পারেন, কিন্তু আমরা বড় প্র্যাকটেলের রড বা টুইস্টগুলি সুপারিশ করি কারণ তারা একটি উপহার হিসাবে প্যাকেজ করার সময় তাড়াহুড়ো করে চমক দেখায়।
আপনার চকলেট-আচ্ছাদিত প্রলেজেলগুলি বাদাম, নারকেল, এমএন্ড এম, একটি কারমেল ড্রপল, বা আপনি যা স্বপ্ন দেখতে পারেন এমন কোনও কিছুর সাথে তুলনা করার চেষ্টা করুন!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1২ ওজ। আধা মিষ্টি চকোলেট বা চকলেট চিপস কাটা
- 1 টেবিল চামচ. শূন্য (ঐচ্ছিক)
- 24 প্রটেলেট রড বা বড় প্রটেলের টুইস্ট
- মেশানো sprinkles, ছোট candies, বা বাদাম বাদাম (ঐচ্ছিক)
এটা কিভাবে
- মোমবাতি কাগজ বা চার্চমেন্ট সঙ্গে এটি আচ্ছাদন দ্বারা একটি বেকিং শীট প্রস্তুত।
- 30 সেকেন্ডের অন্তর একটি মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি এবং মাইক্রোওয়েভের মধ্যে চিপযুক্ত চকলেট রাখুন, প্রতিটি 30 সেকেন্ড পরে stirring। যদি আপনি চকলেট চিপ ব্যবহার করছেন, তবে চকোলেটের চটকিতে চকলেটকে সাহায্য করার জন্য একটি ছোট্ট চামচ যোগ করার কথা বিবেচনা করুন - চকলেট চিপগুলি যখন গলে যায় তখন ঘন হতে থাকে। যখন চকলেট গরম হয়ে যায় তখন এটি ঘন হয়ে যায় এবং অসহ্য হয়ে যায়, তাই গলন প্রক্রিয়ার সময় আপনার চকলেটটি সাবধানে দেখুন। এখনও কিছু unmelted বিট বাকি আছে যখন মাইক্রোওয়েভ আউট এটি নিন, এবং চূড়ান্ত চুম্বন দ্রবীভূত পর্যন্ত যতক্ষণ না।
- যদি প্র্যাকটেলের ছিদ্রটি ডুবিয়ে থাকে, এক প্রান্ত দিয়ে একটি ছিপ রাখুন এবং এটি চকলেটের মধ্যে ডুবি, একটি ইঞ্চি বা দুটি খোলা ছাড়াই। আপনি প্র্যাক্সেল টুইস্ট ডুবানো হয়, চকলেট মধ্যে পুরো প্র্যাকটিসেল ড্রপ এবং এটি সামান্য ডিমের ডুবা। চকলেট থেকে প্র্যাক্সেল আউট করতে একটি কাঁটা ব্যবহার করুন। অতিরিক্ত ড্রিপ বাটি মধ্যে ফিরে যাক, তারপর প্রস্তুত বেকিং শীট এটি রাখুন। আপনি sprinkles, বাদাম, বা candies সঙ্গে pretzels শীর্ষে চান, চকলেট এখনও ভিজা হয় যখন তাদের উপর ছিটিয়ে অবশিষ্ট চকলেট এবং pretzels সঙ্গে পুনরাবৃত্তি।
- চকোলেট সেট করার জন্য প্রায় 15 মিনিটের মধ্যে রেফ্রিজারেটরের প্র্যাটেজেলগুলি রাখুন। চকলেট-আচ্ছাদিত প্র্যাটজেলগুলি একটি বায়ুরোধী পাত্রে ২ সপ্তাহ পর্যন্ত রাখবে।
নোট: উষ্ণ কক্ষ তাপমাত্রায় বামে এই প্রটেজেলের চকোলেট নরম হতে শুরু করবে, তাই উষ্ণ সময়কালে, রেফ্রিজারে তাদের সংরক্ষণ করার চেষ্টা করুন যদি আপনি চান যে আপনার চকলেট-আচ্ছাদিত প্রেতজেল উষ্ণ কক্ষের তাপমাত্রায় চকচকে এবং শক্ত থাকুক, তবে আপনার চকোলেট কন্ডিশনার লেপের পরিবর্তে অথবা আপনার চকলেটকে চটকানি করতে হবে ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 94 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |