স্পেনের কান্তাব্রিয়া অঞ্চল থেকে যে কেউ সবাবাসকে বলুন এবং তাদের মুখ পানি হতে শুরু করবে। Valles Pasiegos থেকে এই ঐতিহ্যগত কেক সমৃদ্ধ এবং fluffy, লেবু স্বাদ এবং রম বা anise একটি ইঙ্গিত সঙ্গে। Sobaos pasiegos ময়দা, 3 ডিম, চিনি, একটি লিবুর ছুলা, রুম একটি শট, এবং মাখন একটি অর্ধ পাউন্ড সঙ্গে তৈরি করা হয়
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টেবিল চামচ লেবু জাদুকরী
- 1 3/4 কাপ (২50 গ্রাম) সবজির আটা
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 4 টি চামচ (16 গ্রাম) সক্রিয় শুষ্ক খামির
- 1 1/4 কাপ (250 গ্রাম) ডানা চিনি
- 1/2 পাউণ্ড (250 গ্রাম) মাখন (নরম)
- 3 বড় ডিম
- 1 ওজ (শট গ্লাস) রাম
এটা কিভাবে
ঐতিহ্যগতভাবে, ছোট কাগজ "ছাঁচ", যা ভোক্তাদের দ্বারা কেবল ছিঁড়ে যায়, এবং সাধারণত 2 1/2 দ্বারা 4 1/2 ইঞ্চি হয় মধ্যে বেকড হয়। সোবো ছাঁচ ব্যবহার করা প্রয়োজন হয় না। যদি আপনি আপনার নিজের কাগজ তৈরি করতে না চান, কাগজ cupcake liners সঙ্গে রেখাযুক্ত মাফিন pans বিকল্প হিসাবে, আমরা কি। মোড তৈরীর নির্দেশাবলী সঙ্গে ওয়েব সাইট লিঙ্ক জন্য এই রেসিপি নীচে দেখুন।
350F (180C) ডিগ্রী তাপ চুলা।
একটি ছোট বাটি মধ্যে লেবু ছুলা ভাজা এবং একপাশে সেট।
একটি মাঝারি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ময়দা, লবণ এবং শুকনো খামির মিশ্রিত।
একসঙ্গে চিনি এবং মাখন একটি বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার করে হিট, পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত পর্যন্ত।
একটি পৃথক বাটি মধ্যে ডিম হিট এবং চিনি-মটর মিশ্রণ এবং বীট ডিম এবং রাম যোগ করুন।
মাঝারি গতিতে বিদ্যুৎ মিশুকের সাথে, ধীরে ধীরে অন্য উপাদানে আটা মিশ্রণ যোগ করুন। পিটার মধ্যে কোন lumps আছে নিশ্চিত করুন। এটি একটি ময়দা তুলনায় একটি খুব পুরু, স্টিকি প্লেট এর সুসংহত থাকতে হবে।
কাপ বা ভরা মৌসুমে পেট ভরাট করার জন্য একটি লালা বা বড় চামচ ব্যবহার করুন।
ঐতিহ্যবাহী কাগজ সোবায় molds ব্যবহার করে যদি: পিটা দিয়ে ভর্তি আগে একটি কুকি শীট নেভিগেশন molds স্থাপন নিশ্চিত করুন। প্রতিটি ছাঁচ পূরণ শুধুমাত্র অর্ধ পূর্ণ কারণ batter উচ্চতা দ্বিগুণ হবে।
মাফিন প্যান ব্যবহার করে: ভরাট আগে মফিন প্যানের মধ্যে কাগজ liners স্থান। শুধুমাত্র অর্ধ পূর্ণ পূরণ করুন কারণ পিটার উচ্চতা দ্বিগুণ হবে
15-20 মিনিটের জন্য প্রাক-উত্তপ্ত ওভেনের কেন্দ্র রেকে রাখুন।
একটি রাক শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর ব্রেকফাস্ট বা মেরিডা জন্য পরিবেশন করা।
কিভাবে Sobao Moulds করা
আপনি যদি sobaos এর জন্য আপনার নিজস্ব কাগজ তৈরি করতে চান, তবে স্পেন থেকে ব্লগ এবং ওয়েব সাইটগুলি তৈরির কোন ঘাটতি নেই, যা কীভাবে কীভাবে কাটা এবং চূর্ণমুলক কাগজটি কাটাতে হয় তা নির্দেশ করে। মোড করা কঠিন নয়, তবে ধৈর্যের প্রয়োজন কারণ এটি এই রেসিপি জন্য 18 তাদের সম্পর্কে প্রয়োজনীয় করা প্রয়োজন। ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী (স্প্যানিশ ভাষায়), পাশাপাশি ফটো দেখার জন্য নীচের লিঙ্কে অনুসরণ করুন এমনকি যদি আপনি স্প্যানিশ বুঝতে না পারেন, আপনি molds করা জন্য ফটো এবং চিহ্নগুলি যথেষ্ট হতে হবে।
- হগওয়ারিটিল.কম থেকে মোল্ড পারা সোবার প্যাসিফো এই ওয়েব সাইটটি বিশেষ করে আকর্ষণীয় কারণ এটি পিডিএফ ফরম্যাটে মুদ্রণযোগ্য টেমপ্লেট এবং নির্দেশাবলী সহ ছবির সিরিজ।
- ইউনিভারস ডি সাবরেস ব্লগ থেকে মোল্ড পারা সোভা পাসিগো।
- কমন হেসার মোল্ডস পার সোনাস একটি কমনের কলার ব্লগ থেকে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 192 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 77 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 13২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 18 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |