হর্সারদিশ, সরল দই, এবং ডাল এর সমন্বয় সত্যিই এই আলু সালাদ একটি zing দেয়। এই সবচেয়ে grilled এবং ধূমপায়ী মেট একটি দুর্দান্ত সঙ্গতিপূর্ণ, কিন্তু শুয়োরের মাংস এবং মুরগির সঙ্গে সত্যিই ভাল কাজ করে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড / 450 গ্রাম ছোট আলু
- 1 garbanzo মটরশুটি, drained পারেন
- 1/4 কাপ / 60 এমএল লাল পেঁয়াজ, কাটা
- 1/4 কাপ / 60 এমএল মেইনয়েজ
- 1/3 কাপ / 80 মিলি লবণাক্ত দই
- 1-2 রসুন রসুন ময়দা
- 3 টেবিল-চামচ / 45 মি.মি. সয়াবৎ ডিল
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি ডিওজেন সরিষা
- 1 টি চামচ / 5 মিলি লবণাক্ত চিনি
- 1 চা চামচ / 5 মিলি লবণ প্রস্তুত horseradish
- 1 চা চামচ / 5 মি.লি. উবালের জন্য লবণ, প্লাস 1 চা চামচ বা আরও সালাদ মিশ্রণ জন্য
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. টমেটো ও আলু আকারের উপর নির্ভর করে প্রায় ২5 মিনিট বা তার অধিক পরিমাণে লবণ দিয়ে আলু চালান।
2. 1 ইঞ্চি cubes কাটা আগে আলু শীতল (বরফ স্নান) মঞ্জুর
3. অন্য বাটি মধ্যে, অতিরিক্ত লবণ সহ অবশিষ্ট উপাদান, একত্রিত। আলু Garbanzo মটরশুটি যোগ করুন, এবং ভাল মিশ্রিত। আলোর আলতো আলাদা হয়ে যাবে কিনা তা নিশ্চিত করুন না। প্রয়োজন হলে আরো লবণ ব্যবহার করুন
4. প্লাস্টিক মোড়ানো সঙ্গে বাটি পরিবেশন করা এবং ভজনা আগে কমপক্ষে 2 ঘন্টা ফ্রিজে বসতে দিন।
সালাদ একটি বায়ু টাইট কনটেইনের মধ্যে রেফ্রিজারেটর সংরক্ষণ করা 3 দিনের জন্য রাখা হবে।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 202 |
মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 4 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 455 মিলিগ্রাম |
শর্করা | ২9 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 5 গ্রাম |
প্রোটিন | 7 গ্রাম |