জানুয়ারির 6 তারিখে, তিন রাজাদের উত্সাহ - ট্রেজ ক্রোলি (এপিপানি এবং বার্থ নাইট নামে পরিচিত) - একটি রাজা পিষ্টক একটি মুদ্রা বা বাদাম ভিতরে বেকড সঙ্গে পরিবেশন করা হয়। যে কেউ এটি পায় সেদিনের জন্য রাজা বা রাণী এবং আগামী বছরের মধ্যে ভাগ্যবান হবে। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে, ভাগ্যবান এক পরবর্তী পার্টি বা পরবর্তী বছরের জন্য রাজা ইসলাম প্রদান করা আবশ্যক
রেসিপি অঞ্চলের দ্বারা পরিবর্তিত। কিছু মুরগির পেস্ট ভর্তি সঙ্গে একটি ফরাসি চর্ম প্যাস্ট্রি-টাইপ পিষ্টক পরিবেশন। অন্যদের বাদাম ক্রিম ভর্তি সঙ্গে একটি স্পঞ্জ পিষ্টক পক্ষপাত, এবং এখনও অন্য একটি হালকা ফলের কেক উপভোগ, এই রেসিপি হিসাবে।
পোলিশ রাজা পিষ্টক এই বড় ছবি দেখুন
1 (10-ইঞ্চি) বোন্ড্ট পিষ্টক এবং 2 (6x4-ইঞ্চি) ছোট্ট লোহা সিটা ট্রাভ ক্রোলি তৈরি করে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ইসলাম:
- 3/4 কাপ বালি (হালকা)
- 3/4 কাপ তারিখ (কাটা)
- 1 1/3 কাপ আখরোট (কাটা)
- 1/2 কাপ শুকনো ফল (গুঁড়া, কাটা)
- 1/2 কাপ
- শ্যাম্পেন কমলা বা লেবু ছুলা (কাটা)
- 3/4 কাপ
- ময়দা (সর্বমোট)
- 8 ounces / 2 লাঠি মাখন (নরম)
- 4 কাপ চিনি (
- কনফারেন্সার্স ' )
- 8 বড় ডিম (রুম তাপমাত্রা)
- 4 কাপ ময়দা (সবকটি উদ্দেশ্য)
- 4 চামচ বেকিং পাউডার
- ভ্যানিলা এক্সট্রাকশন 2 টিশার্ট
- 1/2 কাপ ব্র্যান্ডি (বা
- হুইস্কি বা কমলা রস)
- চকচকে:
- 1 কাপ চিনি (কনফারেন্সার্স)
- 3 টেবিল-চামচ লেবুর রস (বা কমলা রস)
এটা কিভাবে
- তাপ ডিমের 325 ডিগ্রি। লাইটলি কোট 10-ইঞ্চি বোন্ড্ট প্যান এবং দুই (6x4-ইঞ্চি) মিনি রান্নার প্যান (উপহার দেওয়ার জন্য!) রান্না স্প্রে দিয়ে। ফল এবং বাদাম মিশ্রিত করা এবং পিষ্টক batter মধ্যে একসঙ্গে clumping থেকে উপকরণ রাখা 3/4 কাপ আটা সঙ্গে টস।
- একটি বড় বাটি বা স্ট্যান্ড মিক্সার মধ্যে, হালকা এবং fluffy পর্যন্ত মাখন একসঙ্গে মাখন এবং কনভেয়রশেনার চিনি প্রত্যেকের পরে পিঠা, এক সময়ে ডিম এক যোগ করুন
- একটি পৃথক বাটি মধ্যে, একসঙ্গে মিশ্রিত 4 কাপ ময়দা এবং বেকিং পাউডার এবং ধীরে ধীরে ময়দা-চিনি-ডিম মিশ্রণ যোগ, ভালভাবে মিশ্রন ভ্যানিলা এবং মদ বা রস যোগ করুন, ভাল মেশানো পুরোপুরি অন্তর্ভুক্ত না হওয়া পর্যন্ত হাত দ্বারা ফল-বাদাম মিশ্রিত মিশ্রণ।
- তৈরি pans মধ্যে পিষ্টক জুড়ুন পিচ্ছিল মধ্যে এলোমেলোভাবে একটি নির্বীজিত রূপালী মুদ্রা বা বাদাম ঢোকান। মিনি মিনিট 35 মিনিট বা তার বেশি মিনিমাইজ করুন, এবং বোন্ড্ট প্যান 45 মিনিট 1 ঘন্টা বা তার বেশি করুন, অথবা দাঁতপোকার পরীক্ষাগুলি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত।
- 15 মিনিটের জন্য একটি ওয়্যার র্যাকে কেকটি শীতল করে দিন। গ্লাস উপাদানের একত্রিত করা এবং ঠান্ডা কেক উপর ঢালা, এটি পক্ষের নিচে চালানো যাক
- একটি কাগজ মুকুট, ইচ্ছা হলে করুন, এবং পিষ্টক উপরে এটি রাখুন। অতিথিরা নিজেদের পরিবেশন করুন। যে কেহ মুদ্রা বা বাদাম পায় সেদিন রাজা বা রাণী এবং মুকুট পরেন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 699 |
| মোট চর্বি | 28 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 116 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 432 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 111 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 7 গ্রাম |