প্রশ্ন: পিটা ব্রেড কেনা
আমি আমার স্থানীয় মুদি দোকানের পিতা রুটি খুঁজে পাই না। মুদি দোকানের কি অংশ আমি এটা খুঁজে পেতে পারেন?
উত্তর: রুটি পারাপারে বেশিরভাগ সুপারমার্কেটে পিটা রুটি খুঁজে পাওয়া যায়। আপনি সাদা বা গোটা গম মত কয়েকটি ভিন্ন ব্রান্ডের এবং বৈচিত্র দেখতে পারেন। আপনি শিল্পী রুটি দিয়ে আপনার সুপারমার্কেটের ডেলি এলাকায় এটি খুঁজে পেতে পারেন। এটি সম্ভবত দোকানের বেকারি দ্বারা তৈরি করা হবে না, কিন্তু একটি বাণিজ্যিক ব্র্যান্ডের নাম দ্বারা।
যখনই আপনি দোকান থেকে পিটা রুটি ক্রয় করবেন, মেয়াদ শেষের তারিখটি চেক করুন! পিতা কেনার সময় এটা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। রুটি এই ধরনের সাদা এবং গম স্যান্ডউইচ রুটি মত তাক থেকে উড়ে না, তাই তারিখ "ব্যবহার করুন" তারিখ পাস না হয়েছে নিশ্চিত করুন।
দ্বিতীয়ত, এটি কিভাবে নরম তা দেখতে দেখুন। অনেক দোকানে প্রচুর পরিমাণে পিটা কিনতে হয় এবং এটি নিশ্চিহ্ন করে এবং এটি গলা পর্যন্ত সেট করে। হ্যাঁ, আপনি পিতা নিশ্চিহ্ন করতে পারেন, তবে স্বাদে কিছুটা আপস করা হয়।
আপনার এলাকায় মধ্য প্রাচ্য অথবা ভূমধ্যসাগরীয় দোকান আছে কিনা তা দেখতে আপনি দেখতে পারেন। পিতা তাজা এবং কম ব্যয়বহুল হতে পারে। অথবা যদি অন্য সব ব্যর্থ হয়, তাহলে আপনি আপনার নিজের পিটা রুটি তৈরি করতে পারেন।