মাটলোফ শেফার্ডের পাইটি একটি সুস্বাদু ও সান্ত্বনাদায়ক রেসিপি যা লেফটভারের বেকড মাংসলাফের সাথে তৈরি করা হয়। কোন মাংস পাই সান্ত্বনা খাদ্য হতে যাচ্ছে, কিন্তু leftover meatloaf ব্যবহার করে আপনি অনেক সময় এবং অর্থ সঞ্চয়। আপনি আরও মাংস কিনতে হবে না এবং আপনি পাই তৈরি করার আগে মাটিতে গরুর মাংস ধুয়ে করতে হবে না।
কোন রেসিপি কোন meatloaf ভাল কাজ করবে। মহান ফলাফল জন্য আমার meatloaf রেসিপি এক চেষ্টা করুন। যদি আপনার কোনও মাংসপেশি না থাকে, তবে আপনি কি জানেন যে আপনি দোকানের মাংসপিন্ড কিনতে পারেন? এটি একই জায়গায় দেখুন আপনি rotisserie মুরগি খুঁজে।
এবং ফ্রিজে মাজা আলু বা শুকনো আলু ফলক ব্যবহার করে ভয় পাবেন না, যে বিষয়টি জন্য। যারা পণ্য আসল আলু এবং তারা একটি টন সময় সংরক্ষণ। রান্না, পিলিং এবং আলু মেশানো এই রেসিপি জন্য প্রস্তুতির সময় প্রায় এক ঘন্টা যোগ করতে হবে।
এই হৃদয়গ্রাহী থালাটি একটি চিকন এবং ঠান্ডা সবুজ সালাদ দিয়ে কাটা কাটা আভাকাডোস এবং চেরি বা দ্রাক্ষা টমেটো, বা একটি ব্রোকলি এবং বেকন সালাদ সঙ্গে জরিমানা ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1 পেঁয়াজ, কাটা
- 4 রসুন রসুন, minced
- 1 কাপ হিমায়িত কাটা কাটা
- 2-3 কাপ চূর্ণীভুত মাংস রুটি
- ২ টেবিল চামচ আটা
- 1 কাপ গরুর মাংস সরু ফ্রেম
- 1/2 কাপ কেচাপ
- 2 টেবিল-চামচ সরিষা
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 টি চামচ শুকনো মারজরাম পাতা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 কাপ হিমায়িত মটরশুটি
- 1/3 কাপ খরা ক্রিম
- 1 (20-আউন্স) প্যাকেজ ফ্রিজে মাজা আলু
- 1/3 কাপ ভাজা Parmesan পনির
এটা কিভাবে
375 ডিগ্রি ফারেনহেস্টের প্রাক্কলন। একটি বড় স্কিললে, মাঝারি তাপের উপর টেবিল-চামচ ময়দার আঘাতে দ্রবীভূত করুন। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য রান্না করুন এবং সকালের নাস্তা থেকে সরিষার কুসুম-টেন্ডার করুন। গাজর যোগ করুন; রান্না করা এবং চার মিনিটের জন্য বা গাজর গলা পর্যন্ত। তারপর crumbled meatloaf যোগ করুন; মিশ্রণ গরম হওয়া পর্যন্ত 4 থেকে 5 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
ময়দা যোগ করুন; 3 মিনিটের জন্য রান্না ও সসেজ করুন
স্বাদ, কচপ, সরিষা, ওরচেস্টারশায়ার সস, মার্জারাম, এবং লবণ এবং মরিচ স্বাদ যোগ করুন; 10 মিনিটের জন্য মিশ্রণ উনান, মাঝে মাঝে বিরচন।
এদিকে, প্যাকেটে নির্দেশ করে আলুকে গরম করুন।
মটরশুটি এবং গরুর মাংস মিশ্রিত মিশ্রণে কোমল ক্রিম যোগ করুন, এবং একটি 2-1 / 2 চতুর্থাংশ Casserole থালা মধ্যে ঢালা।
মাশরাই আলু দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং ঢেকে ছড়িয়ে দিন, তারপর অগভীর চারা তৈরি করতে আলুর উপর কাঁটাচামচ চালান। পেমেশান পনির দিয়ে আলু ছিটিয়ে দিন।
25-35 মিনিটের জন্য শেফার্ডের পাই তৈরি করুন বা ভর্তি না হওয়া পর্যন্ত এবং আলুটি উপরের গোলাপী বাদামি। পাই 10 মিনিটের জন্য শীতল করা যাক, তারপর পরিবেশন করা।