একটি রুটি বাটি মধ্যে স্যুপ - ঠিক মত আপনার প্রিয় রেস্টুরেন্ট!
আপনি আপনার প্রিয় রেস্তোরাঁতে রুটি কুল দেখেছেন - রুটি থেকে তৈরি কড়াইতে এবং গরম স্যুপ এবং স্টুয়েং দিয়ে ভরাট! আমি প্রথম দেখেছি যখন আমি এটা এত অনন্য ছিল! এখন, যখনই আমি অতিথিদের একটি প্রধান কোর্স হিসাবে একটি স্যুপ বা স্ট্যু পরিবেশন করি, আমি রুটি কটিতে এটি পরিবেশন করি। এখানে আপনার যা করতে হবে তা হল:
- রুটি একটি বৃত্তাকার রুটি (আপনি সম্ভবত একটি হৃদয় বৃত্তাকার আকৃতিতে sourdough এবং ইটালিয়ান পাবেন)
- ব্রাশ করার জন্য জলপাই তেল
- কাটা বুরুশ
কিভাবে একটি বাট বোল তৈরি করুন
- 350 ডিগ্রি ফারাক একটি serrated ছুরি দিয়ে রুটি উপরে বন্ধ 1/2 ইঞ্চি কাটা। (এই রুটি আকারের উপর নির্ভর করে)
- ভেতরে রুটি সরান, এটি ঠালা। ভিতরে 1 1/2 ইঞ্চি পুরু রাখুন।
- আপনার জাল বুনন ব্যবহার করে, রুটি বাটি ভিতরে আকাশের তেল তেল এটি একটি সীল সৃষ্টি করে, আপনি রুটি বাটি মধ্যে রাখা যাই হোক না কেন নিশ্চিত আউট leak হবে না।
- 15 মিনিটের জন্য একটি বেকিং শীট উপর ব্রেস্ট বাটি, ভেতরের উপর সুবর্ণ পর্যন্ত। ওভেন থেকে সরান, কাঙ্ক্ষিত স্যুপ বা স্ট্যু দিয়ে পূরণ করুন এবং পরিবেশন!
রুটি বাটি জন্য মজা ধারণা
ডুব এবং হিউমস মত sauces ব্যক্তিগত servings জন্য, ছোট ডিনার রোলস আউট রুটি বিরচন করুন।
আপনি উপরে, বুরুশ জলপাই তেলের নীচে বাঁচাতে পারেন, বাটি দিয়ে বেকন এবং "ঢাকনা" দিয়ে রুটি বাটি পরিবেশন করতে পারেন!
একটি রুটি বাটি এছাড়াও একটি সালাদ পরিবেশন করার একটি মজার উপায়, বিশেষ করে fatoush প্রায় deli এ আপনার প্রিয় ফ্ল্যাট রুটি স্যালাড মত।