জাপানি রেস্টুরেন্ট মেনুতে উপলব্ধ সবচেয়ে জনপ্রিয় সালাদ এক স্যামন চামড়া সালাদ হয়। আপনি প্রায়ই সুশি রেস্টুরেন্ট মেনু এই এটি পাবেন।
সালমান চামড়া সালাদ মিশ্র শিশু গ্রীষ্ম এবং সবজি যেমন সিঁড়ি এবং টমেটো হিসাবে একটি সহজ সালাদ হয়, সব খাঁজ বা chewy grilled স্যামন চামড়া সঙ্গে শীর্ষস্থানীয়। সালাদ সাধারণত একটি খেসারি সোয়া ড্রেসিং সঙ্গে পরিবেশন করা হয় যে উভয় তৃণ এবং মজাদার
যখন এই প্রিয় রেস্টুরেন্ট সালাদ আউট যখন আদেশ একটি আনন্দ, এটি সহজেই আপনার নিজের রান্নাঘর সান্ত্বনা করা যাবে। আপনার নিজের সালাদ দ্রুত প্রস্তুতির জন্য কিছু টিপস এখানে রয়েছে:
- স্যামন ফাইলটি ক্রয়ের ব্যাপারে নিশ্চিত থাকুন যা কৌশলের চামড়া আছে।
- রান্না করা সালমানের খাবার উপভোগের পর সেবন করা স্যালমোনের ত্বকে সংরক্ষণ করুন বিকল্পভাবে, ফাইলটি রান্নার পূর্বে ত্বকে ট্রিম করুন এবং একপাশে রাখুন।
- শিশুর গ্রীনের প্রাক মিশ্রিত মিশ্র মিশ্র প্যাকেজ ক্রয়।
- আপনার পছন্দের স্টোরেজ-কেনা বোতল পোজু সস বা অন্য বোতলের জাপানি স্টাইলের সালাদ ড্রেসিং ব্যবহার করুন। সালাদ জন্য সস অগত্যা সিনেটর সোয় ভিত্তিক করা প্রয়োজন হয় না। উদাহরণস্বরূপ, পরিবর্তে রোস্টেড তিল মোরো ড্রেসিং চেষ্টা করুন। আরেকটি দুর্দান্ত জাপানি স্টাইল সালাদ ড্রেসিং এই আদা ড্রেসিং ।
যদিও এই সালমানের চামড়া সালাদ শিশুর সবুজ শাক, টুকরা এবং টমেটোর মৌলিক উপাদানগুলির সাথে চমৎকার ব্যবহার করে, এটি খুব পাতলা পাতলা কাঁচা হলুদ (বা মিষ্টি মাউই) পেঁয়াজ এবং কাইয়ার ডাইকন স্প্রাউট যোগ করার চেষ্টা করে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 থেকে 1/2 পাউন্ড স্যামন ফাইলস থেকে চর্বিহীন স্যালন চামড়া, স্বাদ থেকে
- ক্যানোলা তেল রান্নার স্প্রে
- 4 কাপ স্প্রিং মিক্স (সবুজ শাক, লেটুস এবং রেডকিসিওর শিশুর লেটুস মিশ্রণ)
- 1/2 কাপ কাটা ইংরেজী বা জাপানি কাশি
- 1/2 কাপ চেরি বা দ্রাক্ষা টমেটো, অর্ধেক
- মুষ্টিমেয় কায়হার ডিকন স্প্রাউট
- জাপানি প্যান্জু স্বাদ (সিত্রাস সয়া সস) বা সমান অংশগুলি সতেজ হয়ে লেবু রস এবং সয়া সস
- 1 টি পিঁপড়া পাতলা কাঁচা হলুদ পেঁয়াজ, ঐচ্ছিক গাভী আপ
- 1 টি কাটাউবুষি (শুকনো বনিটো মাছ শ্যাভিংস) চিম্টি, ঐচ্ছিক আঙ্গুর
এটা কিভাবে
- একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার, পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে স্যামন চামড়া স্লিপ। বিকল্পভাবে, রান্নাঘর কাঁধ ব্যবহার করুন। যদি স্যামন মাংস বা চর্বি স্যালন চামড়া সংযুক্ত থাকে, তবে এটিকে ছেড়ে দাও, কারণ এটি সালাদে স্বাদ যোগ করবে।
- সিলন চামড়া গ্রিল স্টাবলিং থেকে স্যামনন প্রতিরোধ করার জন্য ক্যানোলা তেল দিয়ে ফোলে একটি ছোট টুকরো স্প্রে করুন। একটি টোস্টার চুলা বা ঐতিহ্যগত চুলা মধ্যে, চামড়া বাদামী বা সামান্য crisp হয় না হওয়া পর্যন্ত সালাম ত্বকে বিরক্ত। প্রায় 3 থেকে 4 মিনিট
- কুণ্ডলী এবং শুকনো শিশু লেটুস মিশ্রণ এবং চার ছোট বাটি মধ্যে পরিবেশন করা।
- কাটা কাবাব, চেরি টমেটো এবং কাইজার ডিকন স্প্রাউটসহ শীর্ষ আখরোট। কাঁচা পাতলা কাঁচা পেঁয়াজ পেঁয়াজ এর ঐচ্ছিক garnish যোগ করুন।
- খাস্তা স্যামন চামড়া টুকরা সঙ্গে সালাদ উপরে।
- কাতসুবুশি (শুকনো বনিলো মাছ শ্যাভিংস) সঙ্গে গন্ধক
- বোতলজাত পনসু (সিত্রাস সোয়) সস দিয়ে পরিবেশন করুন। বিকল্পভাবে, সাদামাটা পনজু সস তৈরি করুন।