যখন রেস্টুরেন্টের মেনুতে স্লাইডারগুলি বিস্ফোরিত হয়, তখন সাধারণত তারা স্বাভাবিক শৈলীতে হ্যামবার্গার ছিল, খুব কমই ছিল - রেস্তোরাঁ বার্গারগুলি যেহেতু প্রচুর পরিমাণে পেয়েছে সেহেতু একটি স্বাগত পছন্দের জন্য সাধারণত খাবারের শেষে একটি বক্স প্রয়োজন হয়। এই স্লাইডারগুলি, সাধারণত দ্বিগুণ বা ত্রিশের মধ্যে পরিবেশন করা হয়, তখনও আপনি বার্গার ফিক্সটি পাওয়ার সময় অংশগুলি নিয়ন্ত্রণ করতে দিন।
বার্গার স্লাইডার পরে একটি তালিকা আঘাত, রেস্টুরেন্ট এবং Diners তাদের বিকল্প প্রসারিত, barbecued গরুর মাংস বা শুয়োরের মাংস, grilled চিকেন, barbecued মুরগির, মুরগীর সালাদ, টুনা সালাদ, হ্যাম এবং পনির ... ঠিক আছে যে কিছু নিয়মিত আকার হতে পারে স্যান্ডউইচ।
স্লাইডারগুলি বাড়িতে তৈরি করা সহজ: আপনার কেবল নিয়মিত স্যান্ডউইচ উপাদান এবং ছোট আকারের বোনাগুলির প্রয়োজন। ডিনার রোলস, ডলার রোলস বা মিনি হ্যামবার্গার বন সব কৌতুক না।
ল্যাম্ব স্লাইডার একটি অফব্যাট পছন্দ, দই সস দ্বারা আরও বেশি করে তৈরি করা হয়। এই মেষশাবক sliders রেসিপি "রবিবার নাইট ফুটবল রান্না বই" থেকে অভিযোজিত হয় এবং আপনার পরবর্তী pigskin পার্টি জন্য একটি মূল জলখাবার করতে হবে। একটি উজ্জ্বল, মাখনের মতো কাবাব-দই সস সঙ্গে ল্যাম্ব স্লাইডার একটি offbeat স্তরের ধারণা নিতে। যদি আপনি একটি পার্টিতে মেষশাবক স্লাইডার পরিবেশন করছেন, তবে ভিড়ের জন্য যারা নিয়মিত হ্যামবার্গার স্লাইডার তৈরি করেন তারা যারা সব ভেড়ার বাচ্চা হয় না, তাদের প্রতি খুশি রাখতে
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- তজাত্তিকি সউস:
- 1/2 কাপ সাধারণ গ্রিক-স্টাইলের দই
- 1 1/2 চা চামচ রসুন (minced)
- 3 টেবিল-চামচ শসা (ভাজা)
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 2 চামচ
- লেবু রস (তাজা)
- 1 টি চামচ পাতলা (তাজা এবং কাটা)
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- লবনাক্ত
- ল্যাম্ব বার্গার:
- 1 পাউন্ড লেবান স্থল
- মেষশাবক
- 5 আউন্স স্থল শুকরের মাংস চর্বি (বা নিয়মিত স্থল শুয়োরের মাংস)
- 2 টেবিল চামচ রসুন (minced)
- 2 চা চামচ লবণ
- 2 চা চামচ কালো মরিচ
- 1 চামচ জলপাই তেল
- 8 থেকে 10 ছোট রোলস (মিনি স্যান্ডউইচ রোলস বা ছোট ডিনার রোলস মহান কাজ)
এটা কিভাবে
সস তৈরি করুন
- একটি ছোট বাটি মধ্যে, গ্রিক-স্টাইলের দই একত্রিত, 1 1/2 চামচ minced রসুন, শসা, 1 চামচ জলপাই তেল, লেবুর রস, পেসলে, মরিচ এবং লবণ। প্রয়োজন পর্যন্ত ফ্রিজে।
ল্যাম্ব বার্গার তৈরি করুন
- একটি বড় বাটি মধ্যে, মেষশাবক, শুয়োরের মাংস, 2 টেবিল-চামচ বাদাম রসুন, 2 চা চামচ লবণ এবং 2 চা চামচ মরিচ গুঁড়ো।
- মিশ্রণ 8 থেকে 10 ছোট, পাতলা প্যাটিস মধ্যে গঠন।
- একটি ঢালাই লোহা গ্রিল উচ্চ তাপ এবং জল দিয়ে জৈব বুরুশ উপর প্যান গরম। মেষশাবক বার্গার যোগ করুন এবং মাঝারি জন্য প্রতিটি পক্ষের প্রায় 2 থেকে 3 মিনিট জন্য রান্না করা।
- হালকাভাবে ভাজাভুজি উপর রোলস টোস্ট, তারপর স্যান্ডউইচ প্রতিটি মধ্যে একটি মেষশাবক বার্গার এবং tzatziki সস সঙ্গে ছড়িয়ে। অবিলম্বে পরিবেশন করা
accompaniments
যদি আপনি একটি ফুটবল ঘড়ি পার্টিতে মেষশাবক sliders পরিবেশন করা হয়, আপনার সাধারণত ব্যাগ আচরণ বাকি ভাল পক্ষের জন্য তৈরি যদি আপনি খাবার হিসাবে স্লাইডার পরিবেশন করছেন, তবে স্বাভাবিক সন্দেহভাজনদের মধ্যে একজন মেনুটি বের করে: পাস্তা সালাদ, আলু সালাদ, চিপ বা ফ্রেঞ্চ ফ্রাই। যদি আপনি একটি সম্পূর্ণ স্বতন্ত্র পছন্দ খুঁজছেন, গ্রীক সালাদ মত সবুজ শাকসবজি একটি সালাদ জন্য যান, যা শঙ্কু অন্তর্ভুক্ত, স্লাইডার নেভিগেশন tzatziki সস একটি সুন্দর অনুমোদন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 240 |
| মোট চর্বি | 14 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 56 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 543 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 18 গ্রাম |