মৃৎপাত্র কোনও ভারতীয় খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ গঠন করে। সাধারণত একটি পক্ষের ডিশ হিসাবে পরিবেশিত, তারা দিনের জন্য আপনার প্রোটিন পেতে একটি সুস্বাদু উপায়। বিভিন্ন ধরনের মটরশুঁটি ব্যবহার করা হয় এবং বিভিন্ন ধরণের শৌচাগার তৈরি করা হয়, এর মানে হচ্ছে প্রতিদিন আপনি একটি ভিন্ন ধরনের চেষ্টা করতে পারেন!
18 এর 01
রাজমা - লাল কিডনি বিয়ান কররাজমাজকে সাধারণভাবে বোনা ভাটা, কাচাম্বর সালাদ, এবং আপনার প্রিয় টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন।
18 এর 02
চোল - উত্তর ভারতীয় চিকেন করএই ভিড় pleaser পাম্প গরম এবং পাররি / Bhatooras (ভাজা ভারতীয় রুটি) দ্বারা পরিবেশন সঙ্গে পরিবেশন।
18 এর 03
Sambar - দক্ষিণ ভারতীয় Lentil কারি Samlar Idlis, Vadas বা শুধু সাধারণ এবং সহজ বোতল চিকন সঙ্গে গরম পিপিং সেবা।04 এর 18
লেহুসুনি ডাল - রসুনের স্বাদযুক্ত মটরশুঁটি মাশর দাল (কমলা মটরশুটি) দিয়ে তৈরি এই থালাটি সহজ এবং খুব সুস্বাদু। এটা বেশিরভাগ বাড়িতে প্রায় একটি প্রধানতম হয়।18 এর 05
কালি দাল - উত্তর ভারতীয় কালো মশলা কালি দালকে মা কি দাল নামেও অভিহিত করা হয় (মায়ের দুল) যেহেতু এটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু! এটি একটি উদ্ভিজ্জ সাইড ডিশ এবং Naans (tandoor বেকড ফ্ল্যাটব্রেড) বা বাটার চিকেন এবং Naans সঙ্গে পরিবেশন।06 এর 18
মাসলা দাল এটা আমার মা'র রেসিপি তাই আমি বড় হয়েছি মশলা দাল খাওয়া এবং ভালবাসি!18 এর 07
তদ্দা ডাল - টেম্পেড মটরশুটিভারতে এই বিপুল জনপ্রিয় থালা হিসাবে অনেক সংস্করণ আছে! আমার ব্যক্তিগত পছন্দসই খাবারের মধ্যে একটি হল টডকা ডাল।
08 এর 18
শাহী দাল - মিশ্র লেইন্টিল কর একটি সত্যিকারের রাজকীয় খাবার, শাহী দাল পাঁচটি ভিন্ন ভিন্ন ডাল (মশলা) এবং তাই পঞ্চরত্ন (পাঁচটি রত) দাল নামে পরিচিত।18 এর 09
দাল বুখারার - বুখারার স্টাইল কালো মটরশুঁটি
বুখারার স্টাইল রান্নার উত্তর পশ্চিম সীমান্ত প্রদেশ থেকে স্বাধীনতার সময়ে বিভাজনের আগে ভারতের ভারতে কি ছিল। এনডব্লিউএফপি এখন পাকিস্তানে, কিন্তু এখনও এই সুখী রান্নার ধরনটি সুখীভাবে সীমান্তে ছড়িয়ে পড়ে এবং উভয় পক্ষই ভালোবাসে!18 এর 10
পালক কি দাল - মুরগির মাংসের সাথে আমি এই দালাকে দুটি কারণে ভালোবাসি - এটি সুস্বাদু এবং ভাল জিনিস দিয়ে পরিপূর্ণ!18 এর 11
সকাই মুং কি দাল - ভাজা ময়নাম ডালঅন্য ডাল পাত্রের তুলনায় যা সাধারণত একটি স্যুপের মতো সামঞ্জস্য থাকে, এটি এক শুকনো! গরম চ্যাপটিস (ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) বা পার্থস (প্যান-ভাজা ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) এবং আপনার পছন্দের পটল দিয়ে পরিবেশন করুন।
18 এর 12
সিন্ধি কদী - মিশ্র শাকসব্জি দিয়ে সিন্ধি ল্যানিটি কারিএই টাঙ্গাইল কাঁচা সব্জিতে ভরাট করে এবং টমেটো এবং গ্রাম আটা দিয়ে তৈরি করা হয়, তাই এটি পুষ্টিকর।
18 এর 13
দাল গোষ্ট - মাংস সঙ্গে মাংস এই সুস্বাদু থালা একটি বড় পাত্র খাবার তোলে। একটি সবুজ সালাদ যোগ করুন এবং আপনি ব্যবসা করছি!18 এর 14
দহে ভাডা - দাতব্য দই ভাত ডায়াবেটিস দো ভাদে খুব সহজেই একটি গরম দিনে প্রধান খাবারের মতো হতে পারে কারণ এটি অন্য বিশেষ খাবারের সাথে অন্য মাংস বা উদ্ভিজ্জ ডিশের জন্য নিখুঁত সঙ্গী হতে পারে।18 এর 15
বিসি বেল ভাত - রাইস সঙ্গে দক্ষিণ ভারতীয় স্টাইল লেবুর রসদক্ষিণ ভারত থেকে এই সুস্বাদু চালের থালা সবগুলিই নিজেই খেয়ে ফেলতে পারে। অতিরিক্ত গন্ধ জন্য একটি টাঙ্গাইল pickle যোগ করুন।
18 এর 16
দাল পার্থ - ল্যানিটি স্টাফেড পরাথা
আপনি এই 'স্টাফড' পার্থা (প্যান ভাজা ভারতীয় ফ্ল্যাটব্রেড) উপভোগ করতে পারেন ডালের সাথে। দাল পার্থা একটি চমৎকার ব্রেকফাস্ট বা ব্রাঞ্চ থালা।18 এর 17
দাল পুরি - ময়দা ভর্তি পুরি
এই খিঁচুনি, সোনালী রুটি যে কোনও বামদিকের ডাল (লেঞ্জু কারি) থেকে তৈরি করুন, একটি নিরামিষ খাবার এবং আপনার পছন্দের পিকের সাথে পরিবেশন করুন ।
18 এর 18
মুয়াং দাল হালওয়া ভ্যানিলা আইসক্রামের একটি স্কোয়ারের সাথে মওঁদ দাল হালুভা পরিবেশন করে এবং আপনি কয়েক সেকেন্ডের জন্য অনেক অনুরোধ পাবেন।