শেফরন পিলাম একটি সুস্বাদু পার্শ্ব যা মুরগির পাশাপাশি চমৎকার। এটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সহজ। কেজার একটি অনন্য এবং সূক্ষ্ম স্বাদ দেয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ½ কাপ বাষট্টি চাল, চুনহীন
- 2 কাপ কম-সোডিয়াম মুরগির মাংস
- ¾ চা চামচ শেফ্রন থ্রেড, crumbled
- 1 বড় পেঁয়াজ, চিকন কাটা
- ¼ কাপ অনিল্ট মাখন, গলিত
- ½ চা চামচ লবণ
- ¼ চা চামচ মরিচ কালো মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ গরম পানি
এটা কিভাবে
একটি ছোট বাটি মধ্যে, থ্রেড পালাতে স্বাদ অনুমতি দেয় গরম জল এবং কেজার মিশ্রন।
একটি বড় saucepan মধ্যে, সুবর্ণ পেঁয়াজ সুস্বাদু পর্যন্ত ময়দার মধ্যে। মুরগির স্টক, কেজরিন, লবণ, মরিচ এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন।
২5 মিনিটের জন্য কম তাপে বাষ্পি চাল, কভার, এবং সিদ্ধ করান। তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং 3-5 মিনিটের জন্য ঢেকে দিন। একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে Fluff এবং পরিবেশন করা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 144 |
| মোট চর্বি | 8 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 5 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | ২0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২4২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 16 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |