পেঁয়াজ, রসুন, টমেটো এবং ইটালিয়ান-স্টাইলের সিজনের সাথে সুস্বাদু চিকেন লেগ কোয়ার্টারের মিশ্রণ হয়। এটি একটি flavorful থালা, একটি দৈনন্দিন খাবার জন্য নিখুঁত
মুরগির গরম রান্না করা পাস্তা বা রোস্টেড আলু এবং একটি সালাদ দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 চিকেন লেগ কোয়ার্টার্স (পুরো মুরগির পা উঁচু করে)
- 1 টেবিলচামচ
- অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল বা উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ, চতুর্ভুজ এবং কাটা
- 1 টি মাঝারি লঙ্কা রসুন, ময়দা
- 1 টি (14.5 আউন্স) টাটকা টুকরা
- পাতলা রেখাচিত্রমালা কাটা 1/2 সবুজ ঘণ্টা মরিচ,
- 1 চা চামচ শুকনো পাতা বেসিল, অথবা প্রায় 1 টেবিল চামচ টা কাটা গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ শুকনো পাতা oregano
- কোষের লবণ এবং তাজা ময়দা কালো মরিচ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
- একটি বড় স্কিললেট বা সস প্যানের মধ্যে , মাঝারি তাপ উপর তাপ তেল।
- যখন তেল গরম কিন্তু ধূমপান না, সব জায়গায় browned পর্যন্ত মুরগী এবং রান্না করা, বাঁক, জুড়ুন। পেঁয়াজ যোগ করুন; পেঁয়াজ বাদাম থেকে শুরু হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
- রসুন যোগ করুন এবং প্রায় 1 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন।
- টমেটো, ঘণ্টা মরিচ, বাজিল এবং ওরেগানো যোগ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে. কম রাখতে তাপ কমাও; কভার এবং 35 মিনিটের জন্য simmer, বা মুরগির টেন্ডার পর্যন্ত এবং রস স্পষ্ট চালানো।
- কোষের লবণ এবং তাজা মাটি দিয়ে কালো মরিচ দিয়ে আস্বাদন করুন
দ্রষ্টব্য: চিকেন কমপক্ষে 165 ডিগ্রি সেলসিয়াস রান্না করা নিশ্চিত করতে হঠাৎ হাড়ের স্পর্শ না করে একটি তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া খাদ্য থার্মোমিটারটি একটি মাপের মাপে ঢোকানো হয়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1312 |
| মোট চর্বি | 74 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 30 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 418 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 485 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 135 গ্রাম |