এই দক্ষিণ বেকিং ম্যাকারোনি এবং পনির একটি চকচকে ডিশ বা প্রধান থালা হিসাবে পরিবেশন করা একটি কল্পিত থালা। এটি একটি বেকড, রুটি crumb- শীর্ষস্থানীয় ম্যাক্রোনি এবং পনির কোনো খাবার বা অনুষ্ঠানের জন্য একটি চমৎকার পছন্দ।
বাদামি রুটি crumbs একটু বেশি, চুলা বাইরে casserole গ্রহণ করার আগে একটি মিনিট বা দুই জন্য broiler চালু করুন। সতর্কতা অবলম্বন করুন, যদিও, লক্ষণগুলির জন্য শীর্ষে খুব অন্ধকার হচ্ছে।
আমি এই সংস্করণের সমগ্র গম মেকোরি ব্যবহৃত, কিন্তু নিয়মিত ম্যাক্রোনি, মিনি পেনি পাস্তা, ডitalিনি, বা অন্যান্য অনুরূপ পাস্তা আকার এছাড়াও ভাল কাজ করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 আউন্স কনুই ম্যাকারোনি
- 4 টেবিল-চামচ মাখন
- 4 টেবিল চামচ আটা
- 1/4 চা চামচ শুকনো সরিষা
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/8 চা চামচ তাজা ময়দা কালো মরিচ, বা স্বাদ
- 1 কাপ দুধ
- 1 কাপ হালকা ক্রিম বা অর্ধ-অর্ধেক (বা আরও বেশি দুধ)
- 2 কাপ খিঁচুনি ধারালো চেষর পনির
- 3/4 কাপ বাটিক্রাম 2 টেবিল-চামচ গলিত মাখন দিয়ে ভিজিয়েছে
এটা কিভাবে
- প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করে ম্যাক্রোনি কুক একটি স্নান মধ্যে নিক্ষেপ এবং গরম জল সঙ্গে কুঁড়ি; সরাইয়া রাখা
- মাখন একটি 2-চতুর্থাংশ প্যাকিং থালা। 350 ডি থেকে তাপ ডিমের
- একটি saucepan মধ্যে, মাঝারি কম তাপ উপর মাখনের 4 tablespoons দ্রবীভূত। মসৃণ এবং bubbly পর্যন্ত ময়দা মধ্যে আটা ভাত। শুকনো সরিষা, লবণ, এবং মরিচ মধ্যে জড়িয়ে।
- ধীরে ধীরে দুধ এবং ক্রিম যোগ করুন, ক্রমাগত stirring। ঘন হওয়া পর্যন্ত, ক্রমাগত ক্রমাগত, ক্রমাগত রান্না করা অবিরত। পনির যোগ করুন এবং রান্না করা এবং ময়দা পর্যন্ত সসেজ অবিরত।
- ম্যাকারোনি এবং সস মিশ্রন এবং প্রস্তুত বেকিং ডিশ মধ্যে চালু।
- প্রায় ২5 মিনিটের জন্য মুরগির রুটি টুকরো দিয়ে কাটুন এবং গরম এবং চকচকে এবং টোপিং পর্যন্ত হালকাভাবে বাদামি।
পরিবেশন 6
আরো দেখুন:
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 758 |
| মোট চর্বি | 55 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 32 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 16 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 158 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 9২6 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |