হ্যামবার্গার হট কুকুর একটি ঐতিহ্যগত রেসিপি উপর একটি মজার মটকান হয়। একটি গরম কুকুর বনের গরম কুকুর বা sausages ভজনা পরিবর্তে, বার্গার করা! গ্রাউন্ড গরুর মাংস ঋতু হয় এবং একটি গরম কুকুর আকৃতি মধ্যে গঠিত, তারপর গরম কুকুর বন পরিবেশিত।
সর্বদা হিসাবে, এই রেসিপি স্থল গরূৎ আপনি এটি পরিবেশন আগে 160 ডিগ্রী ফারেনহাইট একটি সর্বনিম্ন তাপমাত্রা যাও রান্না করা হয় তা নিশ্চিত করুন। একটি ভাল খাদ্য থার্মোমিটার ব্যবহার করুন এবং আপনি এটি সঠিকভাবে ব্যবহার করে তা নিশ্চিত করুন। সবচেয়ে সঠিক ফলাফল জন্য, শীর্ষ থেকে না, মাথার গরুর মাংস patties মধ্যে টিপ রাখুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ পেঁয়াজ (ময়দা)
- 2 রসুন রসুন (minced)
- 2 চামচ তেল
- 1/4 কাপ রুটি টুকরা (নরম)
- 2 টেবিল চামচ দুধ
- 1 টি চামচ কেচাপ
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/8 চা চামচ মরিচ
- 1 পাউন্ড লেবান মাংস গরুর মাংস
- 4 গরম কুকুর বন (বিভক্ত এবং toasted)
- 4 টুকরো কোলাবি পনির
- ঐচ্ছিক গরম কুকুর toppings: আঠা স্বাদ, কেচাপ, সরিষা
এটা কিভাবে
একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটি মধ্যে, তেল সঙ্গে পেঁয়াজ এবং রসুন একত্রিত। এই মিশ্রণ মাইক্রোওয়েভ 1 মিনিটের জন্য বা সবজি পর্যন্ত নরম হয়। মাইক্রোওয়েভ থেকে বাটি সরান। রুটি crumbs, দুধ, কেচপ, ওরচেস্টারশায়ার সস, এবং মরিচ যোগ করুন, এবং ভাল মিশ্রিত। একসঙ্গে ঠিক পর্যন্ত আপনার হাতে স্থল গরুর মাংস কাজ
চারটি গরুর মাংস মিশ্রিত করুন 7 "প্রায় 3/4" লগগুলি পুরু। একটি broiler র্যাক নেভিগেশন সাবধানে রাখুন
তাপ থেকে 4 থেকে 5 "পাত্রী Broil, 8 থেকে 11 মিনিট জন্য একবার চালু, একটি মাংস থার্মোমিটার নিবন্ধন না হওয়া পর্যন্ত 160 ° ফল।
পনির এবং বিস্ফোরণের সাথে প্রতিটি প্যাটিয়ের উপরে 30 সেকেন্ড অপেক্ষা করুন, যতক্ষণ না পনির গলে যায়। আপনি হ্যামবার্গার হিসাবে গম গলানো করতে পারেন; তাই তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি ফারেনহাইট পর্যন্ত সমস্ত পক্ষকে বাদ দেওয়া হয়।
গরম কুকুর বন মধ্যে প্যাটিস রাখুন এবং পনির এর toppings সঙ্গে পরিবেশন করা, টুকরো ভাজা, সরিষা, ইত্যাদি