ধীর গুঁড়ো চিকেন Gumbo প্রণালী

এই ধূসর কুকার মুরগির গম্বুজ ভরা ভরা! বিষাক্ত সসেজ, ভাত রান্না, মুরগির মাংস এবং কাটা মুরগির উপাদানগুলির মধ্যে রয়েছে। এবং, সব ভাল gumbos মত, এটি একটি রূচ সঙ্গে শুরু হয়। প্রায় ২0 মিনিট রান্নার সময় ছিদ্রযুক্ত এবং নিঃশব্দ চিংড়ি সম্পর্কে 1/2 পাউন্ড যোগ করতে পারেন।

গরম রুটি এবং একটি সালাদ সঙ্গে এই flavorful gumbo পরিবেশন।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 1/3 কাপ
• সব উদ্দেশ্যে ময়দা
• 1/3 কাপ রান্না তেল (একটি নিরপেক্ষ-স্বাদ তেল, যেমন ভুট্টা তেল বা ক্যানোলা)
• 3 কাপ
• মুরগির ঝোল
• 12 থেকে 16 ounces smoked সসেজ, প্রায় 1/2 "পুরু (মসৃণ সসেজ, যেমন
• এবং লৌহ )
• 2 থেকে 3 কাপ রান্না করা মুরগির মাংস
• 1 1/2 কাপ ভাত ভাজা
• 1 কাপ কাটা পেঁয়াজ
• 1/2 কাপ কাটা সবুজ মরিচ
• 1/2 কাপ কাটা সিলেট
• 4 রসুন রসুন, minced
• লাসা দাশ, স্বাদ নিতে
• 1/2 চা চামচ মরিচ
• 1/4 চা চামচ ভূমি লাল মরিচ

এটা কিভাবে

রউক্সের জন্য:

1. একটি ভারী 2-চতুর্থাংশ সসানপানিতে একসঙ্গে ময়দা এবং তেল একসঙ্গে মসৃণ পর্যন্ত।
2. মাঝারি উচ্চ তাপ উপর 4 মিনিটের জন্য রান্না, ক্রমাগত stirring।
3. মাঝারি থেকে তাপ হ্রাস করুন
4. প্রায় 15 মিনিটের জন্য অথবা রৌক্সের গাঢ় লালচে বাদামী বাদামি পর্যন্ত ক্রমাগতভাবে ক্রমাগতভাবে রান্না করা শুরু করুন।
5. রূক্স শীতল যাক

Gumbo জন্য:

1. একটি 3 1/2 থেকে 6-চতুর্থাংশ ধীর কুকার মুরগির মাংস যোগ করুন। রাউন্ডে সতেজ করুন
2. সসেজ, মুরগীর, ভাত, পেঁয়াজ, সবুজ মরিচ, সিলেট, রসুন, লবণ, মরিচ এবং লাল মরিচ যোগ করুন।

1. কভার করুন এবং 7 থেকে 9 ঘন্টার জন্য কম বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চতার জন্য রান্না করুন।
2. চর্বি বন্ধ চিম্টি

গরম রান্না করা চাল দিয়ে পরিবেশন করুন

6 সারি করে তোলে

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

সসেজ এবং ঝাঁপ Gumbo

ক্লাসিক চিকেন গাম্বো

টমেটো সঙ্গে চিকেন এবং সসেজ Gumbo

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	492
মোট চর্বি	২7 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	8 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	1২ গ্রাম
কলেস্টেরল	104 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	1,131 মিলিগ্রাম
শর্করা	২7 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	3 জি
প্রোটিন	34 জি

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)