Roasting সবজি তাদের একেবারে উপভোগ্য পরিবর্তন করার একটি নিশ্চিত উপায়। ব্রোকলি কোন ব্যতিক্রম নয়; Giora Shimoni এটি "নিখুঁত পার্শ্ব থালা।" লাল ঘণ্টা মরিচটি ঐচ্ছিক, তবে এটি প্রচুর পরিমাণে সুবাস এবং ডিশে রঙের একটি চমৎকার বিস্ফোরণ যোগ করে, তাই আপনি যদি হাতে হাতে পেয়ে থাকেন তবে তা যোগ করুন।
এটি একটি খাবার করুন: শুরু করুন একটি সঙ্গে উষ্ণতা টমেটো সালাদ তারপর শুকনো cranberries সঙ্গে পিস্টা crusted স্যামন এবং roasted fingerling আলু বা ইসরায়েলি couscous পাশাপাশি ভুট্টা ব্রোকলি পরিবেশন। চকলেট বান্ড্ট পিষ্টক এবং তাজা berries একটি টুকরা সঙ্গে খাবার নিখুঁত ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 বড় গুচ্ছ ব্রোকোলি (লণ্ড্রি শেষ ছাঁটা, peeled ডাল)
- 1 লাল মরিচ, কুঁড়ে এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা (ঐচ্ছিক)
- 1 থেকে 2 টেবিল চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 থেকে 3 রসুনের রসুন (পিষিত, ভাঙা এবং আধা কাপ)
- 1/2 চা চামচ কোশার বা সমুদ্র লবণ
এটা কিভাবে
1. 400 ডিগ্রি ফারেনহেস্টের প্রাক্কলন। ব্রোঙ্কোজি মুকুটগুলিকে ফ্লোর্টে ভাঙ্গুন এবং ডালপালাগুলো রাউন্ডে সরিয়ে দিন।
2. একটি rimmed পাকানো শীট একক স্তর মধ্যে ব্রোকলি এবং লাল মরিচ (যদি ব্যবহার করে) আড়াআড়ি। জলপাই তেল সঙ্গে ঝলসানি, রসুন এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে এবং কোট টস!
3. প্রিজিভেটেড চুলায় রোস্ট, 1২ থেকে 15 মিনিটের জন্য এক বা দুই বার ধাক্কা, বা ব্রোকলি কাঁচা টেণ্ডার এবং কারমেলাইজ করা শুরু না হওয়া পর্যন্ত।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 96 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | ২২5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 14 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |