লেখক রনি ফিন লিখেছেন, "সরিষা ও পিস্তাকগুলো স্যালমনের মধ্যে সবচেয়ে ভাল ফল দেয়।" এই রেসিপিটি এত সহজ এবং মাছটি এত সুগন্ধযুক্ত যে এটি সম্ভবত সবচেয়ে বেশি এক।
টিপ: ফেইন বলেছেন যে "ফ্রিজে ছোট বায়ুরোধী ব্যাগগুলিতে কিছু বাদাম বাদাম (পিস্তাক, বাদাম, ইত্যাদি) রাখুন, যাতে আপনার কোনও রেসিপির জন্য তাদের দরকার হলে তাদের প্রক্রিয়া করতে না হয়।"
এটি একটি খাবার তৈরি করুন: পেঁচা এবং তারিখ সিরাপ এবং steamed বাদামী চাল বা এই ইস্রাইলি Couscous সঙ্গে Cherries এবং Pine বাদাম সঙ্গে সবুজ মটরশুটি সঙ্গে এই রেসিপি চেষ্টা করুন শাব্বাট, ছুটির দিন বা ডারনার পার্টিগুলির জন্য আরও বিস্তারিত মেনুর জন্য, গরু পনির ও আগ্রুলা বা রান্না বইয়ের লেখক কিম কুশনারের আভাকাকো, হেমস অফ পাম, এডামেম এবং জা'আর সালাদ সহ একটি হেরলুম টমেটো সালাদ দিয়ে শুরু করুন। মিন্ট এবং Feta সঙ্গে রোস্টেড ফেয়ারি টেল Eplplants সঙ্গে প্রধান মেনু আউট গোল করুন, এবং একটি ভাগ্যবান দৈত্য জামাকাপড় কুকুর সঙ্গে শেষ।
হিপ কোস আর, ২008, দা ক্যাপো প্রেসের অনুমতির সাথে পুনঃপ্রতিষ্ঠিত রেসিপি
মিরি Rotkovitz দ্বারা সম্পাদিত
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 স্যামন ফিললেট বা স্ট্যাকস, প্রায় 6 আউন্স প্রতিটি, প্রায় 1 1/4 ইঞ্চি পুরু
- 1 চামচ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 2 টেবিল-চামচ ডিয়োন সরিষা
- 2 চা চামচ আধা কাপ ভাজা তাজা লেবু ছুলা
- আধা চা চামচ মরিচ
- 2 টেবিল-চামচ চিকেন পিসা
এটা কিভাবে
1. 475 ডিগ্রী ফারেনহাইট (250 ডিগ্রী সেলসিয়াস) থেকে চুলা প্রাকটিপুন। একটি বেকিং ডিশ মধ্যে সালমান রাখুন।
2. জলপাই তেল, সরিষা, এবং লেবু ছুলা করুন এবং মাছের পৃষ্ঠের সমানভাবে এই মিশ্রণ ছড়িয়ে। মরিচ সঙ্গে ছিটিয়ে এবং শীর্ষে সমানভাবে বাদাম ছিটান।
3. প্রায় 12-15 মিনিটের জন্য ভুট্টা, বেধ উপর নির্ভর করে, অথবা পর্যন্ত প্রায় মাধ্যমে রান্না করা কিন্তু এখনও কেন্দ্রের সর্বাধিক অংশ গাঢ়।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 449 |
| মোট চর্বি | 23 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 55 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 310 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 37 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 24 গ্রাম |