এই স্নেহ আপনি যে মাছ বা ধোঁয়া কোন মাছের স্বাদ উন্নত নিশ্চিত। এটি বড় পরিমাণে ধূমপান করার জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী সমুদ্রের মাছ কিন্তু আপনার প্রয়োজনগুলি মাপতে কাটা যাবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ / 950 মিলি এল (বাদামি)
- 1/2 কাপ / 120 মিলি লবণ (সমুদ্র)
- 1/2 কাপ / 120 মিলি চিনি (বাদামী)
- 1/4 কাপ / 30 মিলি পিকিং মশলা
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ / 2.5 মিলি সিযেনের মরিচ
এটা কিভাবে
1. একটি মাঝারি সসপ্যানের সব উপাদানগুলি রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনা লবণ এবং চিনি এবং দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত তাপ কমিয়ে নিন। তাপ থেকে সরান এবং ব্যবহার করার পূর্বে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।
2. মেরিটিং বার জন্য মাছধরা মাছ এবং সীফুড দেখুন। কোনও ব্রাইনের মত, মিশ্রণ থেকে মুছে ফেলার পরে মাছটি ধুয়ে ফেলুন, কাগজ তোলা দিয়ে শুকিয়ে নিন, প্রিয় মশলা (ঐচ্ছিক) দিয়ে সিজন করুন, এবং ধূমপায়ী বা ভাজা জায়গায় রাখুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 108 |
| মোট চর্বি | 3 জি |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 10 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,454 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 0 গ্রাম |
| প্রোটিন | 2 গ্রাম |