এই grilled হালালিবুট থালা একটি মিষ্টি এখনো মশলা সস দ্বারা দ্বারা পরিবেশন করা হয়। অত্যন্ত flavorful!
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 5 6-আউন্স (170 গ্রাম) হালিবিউট ফিললেট (কোনও ত্বক)
- 2 টেবিল-চামচ (30 মিলিগ্রাম) মাখন, গলিত
- 1 1/2 চামচ (7.25 এমএল) তাজা থেরমির পাতা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- গাভী আপ: cilantro sprigs
- সস জন্য :
- 1/2 কাপ (120 মিলিলিটার)
- হালকা রাম
- 1/2 কাপ (120 মিলিলিটার) চুন রস
- 1/3 কাপ (80 এমএল) আনারস সংরক্ষণ করে
- 1 ছোট জালাপেনো মরিচ, বীজ এবং কাটা কাটা
এটা কিভাবে
1. মাঝারি উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল।
2. মাঝারি শাকসব্জি সব সস উপাদান রাখুন।
3. 5-6 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর সিলমারি, প্রায়ই মাড়। কম তাপ এবং 3-4 মিনিট জন্য উনান কম।
4. তাপ থেকে সরান মাছ সঙ্গে পরিবেশন করার আগে 1-2 মিনিট জন্য সস রাখুন।
5. লবণ এবং মরিচ সঙ্গে গন্ধ মাখন এবং ঋতু কিছু মাছ ব্রাশ।
6. গিল grates উপর রাখুন এবং প্রতি পৃষ্ঠের 3-4 মিনিট জন্য রান্না, fillets বেধ উপর নির্ভর করে।
7. রান্না প্রক্রিয়া সময় অবশিষ্ট মাখন সঙ্গে দাগ। একবার 145 ডিগ্রী ফারেনহাইটের একটি অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রায় পৌঁছায়, এটি করা হয়।
8. গরম থেকে অপসারণ, উষ্ণ রুম সস সঙ্গে শীর্ষ, এবং cilantro সঙ্গে অলঙ্কৃত করা।
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 298 |
মোট চর্বি | 7 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 114 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 201 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 4 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 39 গ্রাম |