লেবু, রসুন এবং ঋতু উজ্জ্বল স্বাদে এই সহজ এবং দ্রুত marinade মধ্যে নমনীয় চিকেন স্তন রুপান্তর। আমি হাড়ের মুরগী পছন্দ করি কারণ হাড় স্বাদ যোগ করে এবং ত্বকের আর্দ্রতা ধরে রাখে আপনি নিখুঁত, চামড়াহীন মুরগী স্তন পরিবর্তিত হতে পারে, কিন্তু ঘনত্ব উপর নির্ভর করে, 25 থেকে 30 মিনিট সময় রান্না সময় হ্রাস। মুরগির মাংস বা মাংস খাইবার জন্য কমপক্ষে 6 ঘন্টা আগে মশলা প্রস্তুত করার পরিকল্পনা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 8 পুরো
- রসুনের রসুন
- 1/2 কাপ
- জলপাই তেল
- 1 টেবিলচামচ
- মধু
- 2 চামচ
- কোষের লবণ
- 1 1/2 চা চামচ কালো
- মরিচ (তাজা মাটি)
- 2 লেবু (রস এবং জ্যান্ত জাদুকরী, ঝলমলে একটি মাইক্রোপ্রলেন ব্যবহার করুন)
- 1/2 কাপ
- ঋষি (কাটা তাজা পাতা)
- 6 8 ounce হাড় মুরগির স্তন (ত্বক)
এটা কিভাবে
একটি খাদ্য প্রসেসর এবং প্রস্রাব একটি প্রস্রাব মধ্যে রসুন স্থানান্তর। একত্রিত প্রক্রিয়াজাতকরণ, জলপাই তেল , মধু , কোশার লবণ , এবং মরিচ যোগ করুন । লেবু রস, লেবু রস, এবং ঋষি যোগ করুন ঋতু কাটা কাটা থেকে কয়েক বার পালস।
একটি ফ্রিজার জিপ শীর্ষ ব্যাগ মধ্যে marinade ঢালা। স্তন যোগ করুন, সীল, এবং টুকরা কোট টসে। ব্যাগটি খুলুন, সব বায়ু বের করুন যাতে মুরগির আচ্ছাদিত হয়, তারপর আবার সীলমোহর করুন। অন্তত 6 ঘন্টা বা রাতে ফ্রিজে ফ্রিজ করুন।
ঘর্ষণ বা পকিং আগে 15 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় বসতে দিন। ব্যবহৃত marinade পরিত্যাগ।
বেকিং: 400 ডিগ্রি সেলসিয়াস ওভেন থেকে একটি ফাঁক দিয়ে একটি বেকিং প্যাকিং শীট, এবং একটি প্যাকিং রাক সন্নিবেশ। মুরগির স্তন 40 থেকে 45 মিনিটের জন্য বা মাংসের থার্মোমিটার পর্যন্ত 170 টা পর্যন্ত মাংসের মস্ত বড় অংশে হাড় ছোঁয়া না। কয়েক মিনিটের জন্য ব্রোয়ারের নীচে কাঁচা চামড়া, প্রয়োজন হলে ওভারকুক করবেন না বা মুরগির শুকনো হবে।
প্রস্তাবিত রেসিপি
• বেকড ব্রেটেলিল্ক চিকেন রেসিপি
• চিকেন ফাজিটাস রেসিপি
• লেবুডেন চিকেন রেসিপি
• কী লেবু বারবিকিউ চিকেন উইংস রেসিপি
• ম্যারিটেড হাম ও পনির বোস
• আরও marinade রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 743 |
| মোট চর্বি | 49 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 11 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 25 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 190 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 958 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 62 গ্রাম |