কিভাবে একটি ক্রিসমাস কেক বরফ - সহজ

01 এর 04

ক্রিসমাস কেকিং আরাম সহজ এবং মজা

ক্রিসমাস রান আপ মজার কাজ এক ক্রিসমাস পিষ্টক icing হয়। আপনি একটি ক্রিসমাস পিষ্টক বরফ কিভাবে জানতে একটি পেশাদারী পিষ্টক সজ্জন হতে হবে না, এটা আসলে ক্রিসমাস চা টেবিলের কেন্দ্র পর্যায়ে নিতে একটি সুন্দর পিষ্টক উত্পাদন বেশ সহজ।

তৈরি marzipan এবং / অথবা fondant টুকরা প্রস্তুত এবং উজ্জ্বল রঙিন ফিতা, পাতা কাটা আউট, বা Holly একটি sprig আপনি সহজেই একটি পিষ্টক করতে পারেন উপর গর্বিত করা ছাড়াও। যদি আপনার সময় এবং প্রবণতা আছে, তারপর আপনার নিজের টুকরা করা। এটা দীর্ঘ সময় নেয় না এবং মজা করা হয় না।

শেষ মিনিট পর্যন্ত ক্রিসমাসের পিষ্টক তুষারপাত ছাড়বেন না। এটা ক্রিসমাস আগে একটি সপ্তাহ খুব সাম্প্রতিকতম প্রয়োজন, বিশেষ করে দুটি।

02 এর 04

মারজিপান - অ্যালামন্ড পেস্ট লেয়ার এবং রেসিপি

যে কোনও আইসিংয়ের আগে, আপনি মরিনপ্পন / বাদাম পেস্টের একটি পুরু স্তর দিয়ে পিষ্টকটি ঢেকে রাখতে হবে। পাশাপাশি পিষ্টক একটি সুন্দর almondy গন্ধ প্রদান হিসাবে, পুরু পেস্ট স্তর পিষ্টক এবং পিষ্টক মধ্যে একটি কুশন সৃষ্টি করে। ম্যারেজিপনটি পিষ্টকটি একবারের জন্য গুরুত্বপূর্ণ হয়ে উঠবে যখন আপনি কিছু দিনের জন্য শুকিয়ে শুকিয়ে বা সপ্তাহে এক সপ্তাহের আগে শুকিয়ে ফেলবেন। যদি আপনি বরফ খুব তাড়াতাড়ি মরিচ পেস্ট থেকে তেল পিপা মধ্যে নিমজ্জিত এবং সমাপ্ত পিষ্টক চেহারা লুণ্ঠন হবে।

আপনি একটি 23 সেমি / 9 "পিষ্টক জন্য প্রায় 1.25 কেজি / 2 ½ পাউন্ড বাদাম পেস্ট প্রয়োজন হবে

• 1.25 কেজি / ২ ½ পাউন্ড মরিজিপন, বাদাম পেস্ট, প্রস্তুত যদি আপনি পছন্দ করেন
• 4 টেবিল চামচ জমুকুট জ্যাম, গরম
• রোলিংয়ের জন্য চিনি চিনি

1. একটি পিষ্টক বোর্ড বা কাটিং বোর্ডে পিষ্টক দাঁড়ানো এবং sifted আইসিসি চিনি সঙ্গে হালকা ধুলো দাঁড়ানো এবং পিষ্টক উপরের (এবং পাশাপাশি যদি আপনি নীচে আবরণ করতে পারেন) শীর্ষ আবরণ একটি বড় একটি বৃত্তের মধ্যে একইভাবে বারান্দা পেস্ট গুটান।
2. পিঁপড়া সবুজবর্ণ জ্যাম (এটি পিষ্টক পেস্ট লাঠি করতে আঠালো) সঙ্গে আচ্ছাদিত করা পিষ্টক সমস্ত পৃষ্ঠতল আঁকা। কেক সম্মুখের দিকে পেস্ট বৃত্ত স্লিপ এবং পৃষ্ঠের উপর সাবধানে পিট নিশ্চিত এটি পিষ্টক সংযুক্ত করা হয়। চেক করুন যে পৃষ্ঠ মসৃণ এবং এমনকি এবং এমনকি কোনও অতিরিক্ত ট্রিম
3. একটি শীতল শুকিয়ে ছেড়ে দিন, কিন্তু ঠান্ডা জায়গা কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি সপ্তাহ পর্যন্ত উন্মোচিত।

04 এর 03

রয়্যাল আইিং রেসিপি

ঐতিহ্যগতভাবে চকচকে রাজকীয় তুষারপাত একটি ক্রিসমাসের পিষ্টক আবরণ ব্যবহার করা হবে কিন্তু আপনি একটি দক্ষ সজ্জাসংক্রান্ত না হলে এটি ব্যবহার করতে চতুর হতে পারে যদি না আপনি চান একটি "তুষার" পৃষ্ঠ পৃষ্ঠের প্রভাব, তারপর এই স্পষ্টভাবে ব্যবহার করার জন্য শ্রেষ্ঠ আইসিজিং।

টুকরা করা এবং তারপর উদারভাবে পিষ্টক আবরণ। আপনি একটি plaette ছুরি সঙ্গে মসৃণ করতে পারেন, কিন্তু একটি আরো প্রাকৃতিক আছে, দেহাতি চেহারা এটা একটু রুক্ষ ছেড়ে।

রয়্যাল আইিং রেসিপি

• 3 ডিমের সাদা
• 1lb 2oz / 550g আইসিং চিনি
• 1 টেবিল চামচ গ্লিসারিন, ভাল কুকি দোকান থেকে

1. একটি বৈদ্যুতিক হাত ঝাড়া সঙ্গে, একটি বৃহৎ কোমল বাটি মধ্যে ডিম সাদা দ্বারা হালকাভাবে বীট। ধীরে ধীরে চক্চকে চকচকে সব সময় পিচ মধ্যে ছিটিয়ে। আপনি পুরু শক্ত সাদা শিকড় আছে পর্যন্ত বীট চালিয়ে, এই 8 এবং 10 মিনিটের মধ্যে সময় নিতে আশা।
2. গ্লিসারিন যোগ করুন এবং মিশ্রণ এক শেষ কাঁটাচামচ দিন।
3. আইসিং এখন আলটিমেট প্যালেট ছুরি দিয়ে বাদাম পেস্ট আচ্ছাদিত পিঁপড়ে ছড়িয়ে দিতে পারে এবং একটি পরিষ্কার পৃষ্ঠ তৈরি করতে বা ছুরি ব্যবহার করতে পারে যাতে পিষ্টকের উপরে ছোট ছোট ছিটকে উত্তোলন করা যায়। আপনি রূপালী বা স্বর্ণের চিনি বল সঙ্গে চান হিসাবে সাজাইয়া, ক্রিসমাস অলঙ্কার, যাই হোক না কেন আপনার অভিনব লাগে।
4. শুকিয়ে শুকিয়ে রাখুন এবং পরিবেশন করার আগে হার্ডডিস্কটি সেট করুন (কমপক্ষে দু-তিনদিন পর্যন্ত) অবিলম্বে পরিবেশন না হলে, একটি airtight টিন মধ্যে সঞ্চয়।

04 এর 04

ফ্যান্ডেন্ট আইশিং রেসিপি

চকচকে আইজিং আপনার পিষ্টক জন্য একটি মসৃণ তুষারপাত পৃষ্ঠ একটি সহজ এবং দ্রুত উপায়। এটি রোল এবং marzipan অনুরূপ ভাবে পিষ্টক উপর স্থাপিত হয়। আপনি একা এটি ব্যবহার করতে পারেন, অথবা marzipan স্তর সঙ্গে এবং এমনকি যদি আপনি একটি সামান্য অবর্ণনীয় অনুভূতি অনুভব করছি রাজকীয় তুষারপাত একটি স্প্ল্যাশ সঙ্গে শেষ। কেক কাটার পৃষ্ঠ সাজাইয়া রাখা কাটা কাটা জন্য চটকদার টুকরা এছাড়াও দরকারী। বিভিন্ন আকারের শত শত ছোট কাটারগুলি ব্যবহার করা হয় বা যদি আপনি শৈল্পিক হতে চান তবে আপনার ধারালো ছুরি দিয়ে আপনার নিজের আকার কেটে ফেলুন।

ফ্যান্ডেন্ট আইশিং রেসিপি

• 1 আড়াই lb / 675g আইসিং চিনি, প্লাসিং জন্য অতিরিক্ত
• 4 ডিমের সাদা
• 3 টেবিল-চামচ তরল গ্লুকোজ (ভাল কুকুরের দোকান থেকে পাওয়া যায়)

1. একটি বৃহৎ কোমল বাটি মধ্যে চিমনি চিনি চিনি গ্লুকোজ এবং 3 টি ডিমের সাদা মিশ্রণ যোগ করুন এবং এক মসৃণ ডোব তৈরি না হওয়া পর্যন্ত পুদিনা মেশান।
2. একটি পৃষ্ঠ উপর আধা কেজি আদা চিনি সঙ্গে dusted এবং 10 মিনিট জন্য মালকড়ি গুঁড়ো।
3. বাটি ঢেকে রাখুন এবং ২0 মিনিটের জন্য আধা বিশ্রাম দিন।
4. পিষ্টক চিনি দিয়ে কাজ পৃষ্ঠ ধূলো এবং সমানভাবে পিষ্টক আবরণ একটি বড় একটি বৃত্তে মসৃণ মালকড়ি রোল।
5. পিষ্টক এর বাদাম পেস্ট পৃষ্ঠের উপর অবশিষ্ট সাদা সাদা ব্রাশ। মাথায় ঘুরে বেড়ানোর জায়গা এবং আলতো করে প্যাচ স্থান রাখুন। কোন অতিরিক্ত দূরে ট্রিম করুন
6. শেষ - আচ্ছাদিত আকার (পাতা, তারা, অন্তর, পছন্দ অবিরাম) তৈরি করার জন্য ফ্যাডেন্ট আইসিংয়ের কাটা বন্ধ ব্যবহার করুন এবং আঠালো জন্য ডিম সাদা ব্যবহার করে লাঠি। বিভিন্ন রঙের আকারের জন্য, ছোট ছোট টুকরো টুকরো টুকরো করে নিন, একটি বলের মধ্যে ঢোকান এবং কাজ পৃষ্ঠের উপর আচ্ছাদন করুন। পৃষ্ঠের উপর খাদ্য রঙ একটি ছোট ড্রপ রাখুন একটি বল মধ্যে ফিরে পিণ্ডন রোল এবং একসঙ্গে সারা এমনকি রঙ তৈরি করতে গুঁড়ো।
7. যে কোনও উপায়ে আপনি শেষ করুন - বাইরের চারপাশে বড় লাল পটি বাঁধুন, উপরে হোলি একটি স্প্রিং লাঠি - আপনি সিদ্ধান্ত নিন, কিন্তু সব থেকে বেশি, মজা আছে
8. শুকিয়ে শুকিয়ে রাখুন এবং পরিবেশন করার আগে হার্ডডিস্কটি সেট করুন (কমপক্ষে দু-তিনদিন পর্যন্ত) অবিলম্বে পরিবেশন না হলে, একটি airtight টিন মধ্যে সঞ্চয়।

আরো কেক শোভাকর ধারনা .....