এই রেসিপি মধ্যে মিষ্টান্ন মিশ্রিত দুধ ব্যবহার করতে ভুলবেন না "বিশ্বের সহজতম Fudge" জন্য, না দুধ evaporated - যে একটি সাধারণ ভুল। এটি সম্ভবত পৃথিবীর সবচেয়ে সহজ পদ্ধতির , সবচেয়ে সহজতম ফ্যাদ্জ রেসিপি, এইভাবে নামটি ছেড়ে দিন! কিন্তু এটি একটি স্প্যানিশি ক্যান্ডি মিষ্টির দোকান থেকে একটি জটিল ফাটল মত স্বাদ।
আপনি এই রেসিপি অন্যান্য ধরনের চিপ ব্যবহার করতে পারেন। Butterscotch চিত্কার জন্য Butterscotch চিপস চেষ্টা করুন, বা ভ্যানিলা ফাটল জন্য সাদা চকলেট চিপ ব্যবহার। অ্যাড-ইনগুলি খুব সুন্দর কাটা বাদাম, বা কাটা শুকনো চেরি বা cranberries মধ্যে stirring চেষ্টা করুন (ভ্যানিলা জাল মধ্যে কল্পিত!)। আপনি একটি 9 "x 13" প্যানের স্তূপাকার ফাজা তৈরির জন্য দুটি ধরনের ফ্যাদে লেয়ার করতে পারেন! এই রেসিপি সঙ্গে মজা এবং প্রতিটি কামড় ভোগ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 12-আউন্স প্যাকেজ semisweet
- চকোলেট চিপ
- 1 14-আউন্স পারেন
- ঘন মিষ্টি দুধ
- 1 চামচ মাখন
- 1 চামচ ক্রিম
- 1/2 কাপ চকলেট চিপ (যদি ইচ্ছা)
এটা কিভাবে
- মাইক্রোওয়েভ নিরাপদ বাটি মধ্যে চিপস এবং দুধ রাখুন। (আপনি শুধুমাত্র semisweet চকলেট চিপের এক প্যাকেজ ব্যবহার করতে পারেন, বা দুধের চকলেট চিপগুলি একটি ক্ষুধার জন্য যোগ করুন যা সামান্য মিষ্টি এবং মশকরা।)
- 2-3 মিনিটের জন্য মাঝারি শক্তির উপর মাইক্রোওয়েভ, 2 মিনিট পরে মাড়ান।
- মাইক্রোওয়েভ, 1 মিনিট অন্তর বিরতির পর চিপগুলি গলে যায় এবং মিশ্রণটি মসৃণ এবং পুরু। একসঙ্গে ময়দা এবং ক্রিম মধ্যে তেজ।
- গ্রীস 8 "বর্গক্ষেত্র প্যান এবং ঠান্ডা মধ্যে ঢালাও। আপনি খুব কম তাপ উপর একটি ভারী saucepan মধ্যে চিপ এবং দুধ দ্রবীভূত করতে পারেন।
শীতল এবং দৃঢ় না হওয়া পর্যন্ত এটি ফ্যাদ দাঁড়ানো যাক। তারপর ভাল মোড়ানো এবং কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ। পরিবেশন আগে ঠিক টুকরা মধ্যে কাটা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 255 |
| মোট চর্বি | 15 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 9 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 37 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |