এই বারবিকিউ পোকার চোপ এবং ছুরি রঞ্চ-আসক্তি আলু একই বড় ধুলো কুকার মধ্যে পৃথক প্যাকেজ মধ্যে রান্না করা হয়। আপনার পরিবার আবার এই খাবারের জন্য জিজ্ঞাসা করবে!
এই ধীর কুকার মধ্যে রান্না একটি সম্পূর্ণ খাবার। শুয়োরের চোপড় একটি ধীর কুকার রান্নার ব্যাগ মধ্যে রান্না করা হয় এবং ranch seasoned আলু একটি ফয়েল প্যাকেট মধ্যে chops পাশাপাশি রান্না করা হয়।
এই খাবারটি 6-7-চতুর্থাংশের আধা ধূসর কুকারে সুন্দরভাবে ফিট করে, কিন্তু বড় বৃত্তাকার কুকারটিও কাজ করে।
আমি অতিরিক্ত পনির সঙ্গে সমাপ্ত আলুটা শীর্ষস্থানে এবং ভুট্টা অধীন কিছু মিনিট আগে ব্রয়লার অধীনে তাদের করা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- পোকার দড়ি জন্য:
- 2/3 কাপ হালকা বিয়ার (বা স্টক, বা জল)
- 2/3 কাপ কেচাপ
- 1/4 কাপ ভিনেগার
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি (প্যাকেড)
- 1 টি চামচ গুড়
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া (বা 1 চামচ minced শুকনো পেঁয়াজ)
- ঐচ্ছিক: 1 টি চামচ তরল ধোঁয়া
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- ঐচ্ছিক: ড্যাশ সাইয়েন
- 4 থেকে 6 পোকার চোপ (প্রায় 3/4-ইঞ্চি পুরু)
- 1 মাঝারি পেঁয়াজ (অর্ধেক এবং পাতলা পাতলা)
- আলু জন্য:
- ২ পাউন্ড আলু (লাল-চামড়া)
- ২ থেকে 4 টি হরিণ পেঁয়াজ (স্কালিয়ান, পাতলা সরিচ)
- 4 টেবিল চামচ মাখন (গলিত)
- 2 tablespoons শুষ্ক ranch- শৈলী ড্রেসিং মিশ্রণ
- 1/4 চা চামচ কালো মরিচ (তাজা মাটি)
- 3 থেকে 4 ounces শেডার পনির (ধারালো, 3/4 থেকে 1 কাপ কাটা)
এটা কিভাবে
শুকরের মাংসের চপ
- একটি saucepan মধ্যে বিয়ার, স্টক, বা জেট কেচপ, ভিনেগার, বাদামি চিনি, গুড়, ওরচেস্টারশায়ার সস, পেঁয়াজ গুঁড়া, তরল ধোঁয়া, লবণ, 1/4 চা চামচ মরিচ, এবং সিঁধুনী মরিচের সাথে একত্রিত হলে, ব্যবহার করে। মিশ্রিত করা এবং উচ্চ তাপ উপর একটি ফোঁড়া মিশ্রণ মিশ্রণ আনুন। মাঝারি থেকে কম তাপ কমিয়ে রাখুন এবং প্রায়শই প্রায় 6 থেকে 9 মিনিটের জন্য সস তৈরি করুন।
- এদিকে, রান্না ব্যাগ প্যাকেজ নির্দেশ অনুসরণ করে, একটি বড় ধুলো কুকার মধ্যে একটি ব্যাগ রাখুন। পোকার এবং কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন; চপস উপর হিমায়িত সস ঢালা নাইলন টাই সঙ্গে নির্দেশিত হিসাবে ব্যাগ উপরের বন্ধ করুন
পনির সঙ্গে র্যাচ আটা
- 1/2-টা 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে আলু এবং স্লাইস বা কাটা পিল। একটি বাটি মধ্যে আলু রাখুন এবং সবুজ পেঁয়াজ, গলিত মাখন, ড্রেসিং মিশ্রণ, 1/4 চা চামচ মরিচ, এবং 3/4 থেকে 1 কাপ চর্মশত শেডার পনির দিয়ে টানুন।
- একটি বড় চাদর রাখুন - প্রায় 18 ইঞ্চি দ্বারা 24 থেকে 30 ইঞ্চি - কাউন্টারটপে ভারী দায়িত্ব ফয়েল এবং ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে উদারভাবে স্প্রে করুন। ফয়েলের মাঝখানে আলু মিশ্রণটি মাথায় রাখুন এবং আলুকে সম্পূর্ণরূপে লাগাতে দিন। যদি আপনি 12-ইঞ্চি ফাঁক ফোল ব্যবহার করেন তবে দুটি ছোট প্যাকেট তৈরি করুন। শুয়োরের চোপড়ার পাশে ধীর কুকারে প্যাকেটটি রাখুন।
- আচ্ছাদন এবং 3 1/2 থেকে 4 ঘন্টা উচ্চ জন্য রান্না, বা আলু এবং শুয়োরের মাংস chops টender পর্যন্ত। বা প্রায় 6 থেকে 8 ঘন্টা জন্য কম রান্না।
- উষ্ণ রাখার জন্য ফোলে সঙ্গে একটি থালা এবং তাঁবুর সাথে শুয়োরের চর্বি chops সরান অবশিষ্ট তরল উপরের চর্বি চিবুক বা একটি মহাকর্ষ বিভাজক এটি রাখুন। কয়েক মিনিট জন্য একটি সসপ্যান এবং ফোঁড়া মধ্যে skimmed তরল ডুব এবং স্বাদে মনোযোগ নিবদ্ধ করুন।
- আলু প্যাকেট খুলুন একটি পরিবেশন থালা থেকে আলু হস্তান্তর করুন এবং অতিরিক্ত চাদর পনির দিয়ে ছাঁটা এবং একটি প্যাকিং প্যানের খোলা প্যাকেট রাখুন; অতিরিক্ত পনির গলিত পর্যন্ত শুধু তিক্ত বিরতি।
- চিকেন পুকুরের চোপড় উপর সস এবং আলু সঙ্গে পরিবেশন, पालक সঙ্গে, steamed ব্রোকলি, বা আপনার পরিবারের প্রিয় সবজি
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
- Liesl এর 3-উপাদান ক্রক পাত্র পোকার চোপা
- জোয়ান এর ধীর কুকার পোকার Chops
- বাটারফ্লাইড চোপ এবং আলু, ধীর কুকার
- লোহা স্কিললেট আপেল সঙ্গে ভুট্টা শুকনো চোপড়
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 696 |
মোট চর্বি | 37 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 18 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
কলেস্টেরল | 150 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 7২9 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 48 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
প্রোটিন | 42 গ্রাম |