আনারস রস এবং বিভিন্ন মশলা এবং seasonings স্বাদ এই সহজ বেকড নিকৃষ্ট মুরগির স্তন। মুরগির মাংসের সাথে প্রথম লেপানো এবং চকোলেটের মধ্যে বাদামি এবং তারপর এটি একটি মিঠা আনারস জুস সস সঙ্গে রান্না করা হয়। যদি আপনি একটি সস চাই, এটি একটি অল্প পরিমাণে লাগে মসৃণ এবং জল সহজ মিশ্রণ সঙ্গে তরল ঘন।
আমি রেসিপি মধ্যে দুর্বল চিকেন স্তন ব্যবহার যদি আপনি খুব পাতলা বা ছোট মুরগির স্তন ব্যবহার করেন, তবে সেই অনুযায়ী সময়ের সমন্বয় করুন। আপনি হাড়ের মধ্যে মুরগির স্তন বা অন্যান্য মুরগির অংশ ব্যবহার করেন, আপনি সময় সমন্বয় করতে হতে পারে। মুরগির পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রান্না করা হয় তা নিশ্চিত করার জন্য তাত্ক্ষণিকভাবে পড়া খাবার থার্মোমিটারের সাথে পরীক্ষা করুন।
এটি আনারস স্লাইস বা অংশ এবং আপনার প্রিয় সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন। রেসিপি সহজে চার জন্য নিচে ছোট হয়
সম্পর্কিত রেসিপি: মধু বেকড চিকেন স্তন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 চা চামচ লবণ
- 1 চা চামচ সেলাই লবণ
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া
- 1/4 চা চামচ পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1/2 চা চামচ ভূমি জায়ফল
- 8 টি দুর্বল মুরগীর বুকের আধিক্য, ত্বক ছাড়া
- 1/2 কাপ (1 লাঠি) মাখন
- 2 কাপ আনারস রস, unsweetened
- 1 টেবিল চামচ প্লাস 1 চা চামচ সয়া সস
- 1/4 কাপ দারুচিনি চিনি
- 1 টেবিল-চামচ মুরগির মাংস ২ টেবিল-চামচ ঠান্ডা পানি দিয়ে ঐচ্ছিক, ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- 350 F (180 C / গ্যাস 4) থেকে চুলা Preheat।
- একসঙ্গে ময়দা, লবণ, সেলাই লবণ, রসুন গুঁড়া, পেঁয়াজ গুঁড়ো এবং জায়ফল মেশান; কুঁচকানো ময়দা মিশ্রণ মধ্যে ড্রেজ মুরগির পুঙ্খানুপুঙ্খ কোট।
- মাঝারি তাপ উপর একটি ভারী skillet মধ্যে মাখন দ্রবীভূত লেপা মুরগির স্তন যোগ করুন এবং সুবর্ণ বাদামি বাদামি বাদামি উভয় পক্ষের দিকে তাকাও।
- একটি 9-by-13-by-2-inch বেকিং ডিশ মধ্যে চিকেন স্তন আড়াআড়ি।
- একটি বাটি মধ্যে, আনারস রস, সয়াসস, এবং দারুচিনি চিনি মিশ্রিত; ভাল মিশ্রিত এবং মুরগির উপর ঢালা
- 30 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে শক্তভাবে প্যাকিং ডিশ আবরণ। ফোবাল সরান এবং মুরগির স্নেহপূর্ণ হয় পর্যন্ত পচা অবিরত, প্রায় 20 থেকে 30 মিনিট দীর্ঘ, প্যান রস সঙ্গে বিস্ফোরণ অনেকবার। চিকেন দিয়ে সস পরিবেশন করুন, যদি ইচ্ছা করে। যদি মুরগির স্তন ছোট বা বেশ পাতলা হয়, তবে রান্নাঘরে ফিরে আসুন। মুরগির জন্য সর্বনিম্ন তাপমাত্রা 165 F (74 সি)। সন্দেহ যদি, doneness জন্য চেক করার জন্য একটি তাত্ক্ষণিক-পড়া থার্মোমিটার ব্যবহার
- যদি আপনি একটি ঘন সস চান, একটি থালা থেকে মুরগির অপসারণ এবং এটি গরম রাখুন ফয়েল দিয়ে এটি আবরণ। একটি সসপ্যান মধ্যে রস স্তন্যপান এবং একটি simmer আনতে। ঠান্ডা পানি 2 tablespoons সঙ্গে cornstarch একত্রিত এবং মসৃণ পর্যন্ত নাড়িয়া। সস মিশ্রণ মিশ্রণ যোগ করুন এবং সস পুরু এবং পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত রান্না অবিরত।
- মুরগির সস, আনারস অংশ বা স্লাইস, চাল বা নুডলস, এবং সবুজ সবজি দিয়ে পরিবেশন করুন।
8 পরিবেশন
প্রকারভেদ
- আনারস রস 1 কাপ কমিয়ে নিন এবং মুরগি বা ময়দা আনারস 1 কাপ কাঁচা মুরগি বা কমিয়ে আনারস আদা প্রতিস্থাপন করুন ২0-আউন্স আনারস আধা চা চামচ দিয়ে রস দিয়ে
- আনারস রস মিশ্রণ থেকে 1 থেকে 2 টেবিল-চামচ ভাজা আদা যোগ করুন।
- চটকানো সিঁড়ি, পেসলে, বা কাটা হরিণ পেঁয়াজ শীর্ষস্থানীয় সঙ্গে থালা সাজাইয়া।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 1398 |
| মোট চর্বি | 83 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | ২7 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 32 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 449 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,4২0 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 133 গ্রাম |