কেনটাকি গরম বাদামী স্যান্ডউইচ 19২6 সালে সৃষ্টি হওয়ার পর থেকে একটি ঐতিহ্য হয়ে উঠেছে। লুইসভিলের ব্রাউন হোটেলের জন্য একটি শেফ ফ্রেড কে। শমিড, প্রথমে ডিশ বানিয়েছিল এবং সন্ধ্যায় ডিনার ও নাচ পর পৃষ্ঠপোষকদের উপভোগের জন্য এটি তৈরি করে।
খোলা মুখ স্যান্ডউইচ টাস্টের একটি টুকরা দিয়ে শুরু হয় টোস্ট টার্কার স্তর, কাটা টমেটো, একটি পারমেশান পনির সস ( মর্নি ) এবং অতিরিক্ত ভাজা পারমেশান পনির। একটি ওভেন-নিরাপদ প্যান বা ডিশে স্যান্ডউইচটি রাখুন এবং পনিরটি বুদবুদ এবং বাদামি না হওয়া পর্যন্ত এটি বিরক্ত করুন। একটি প্রথাগত গরম বাদামি জন্য, শুধুমাত্র ভজনা আগে এটি উপর দুটি বেকন রাখুন।
এই সংস্করণ Parmesan এবং শেডার পনির এর একটি সমন্বয় ব্যবহার করে
একটি স্যান্ডউইচ সন্ধ্যায় বা মধ্যাহ্নভোজন জন্য এই স্যান্ডউইচ করুন, বা একটি খেলা দিনের জলখাবার জন্য তাদের প্রস্তুত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 2 টেবিল-চামচ মাখন
- 1/4 কাপ সবজির আটা
- 2 কাপ দুধ
- 1/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1/4 কাপ ভাজা ধারালো চেষর পনির
- 3/4 কাপ grated Parmesan পনির, বিভক্ত
- 1 পাউন্ড টার্কি (পাতলা পাতলা - ডেলি বা বাম্পার, রান্না)
- 8 টুকরা টস্ট, crusts ছাঁটা
- 4 টুকরো টুকরো টুকরো (আরও ছোট হলে)
- 8 রেখাচিত্রমালা বেকন (crisply পাকানো এবং নষ্ট)
এটা কিভাবে
- মাঝারি কম তাপ উপর একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা
- ময়দা যোগ করুন এবং মসৃণ এবং bubbly পর্যন্ত আলোড়ন।
- দুধ, লবণ, ওরচেস্টারশায়ার সস, শেডার পনির এবং 1/4 কাপ পেমেশান পনির যোগ করুন।
- পুরু এবং bubbly পর্যন্ত, ক্রমাগত stirring, রান্না করা অবিরত।
- অর্ধবৃত্তাকার মধ্যে ছাঁটা টast কাটা এবং একটি বেকিং শীট (বা ব্যক্তিগত বকশির খাবার ব্যবহার করুন) উপর রাখুন।
- টর্চ উপর টুকরা টুকরা সাজান এবং গরম পনির সস সঙ্গে আবরণ।
- টমেটো স্লাইসের সাথে শীর্ষে এবং স্যান্ডউইচগুলির উপরে একইভাবে অবশিষ্ট 1/2 কাপ পিম্পসান পনির ছিটিয়ে দিন।
- গরম এবং bubbly এবং হালকা বাদামী পর্যন্ত broiler অধীনে তাদের স্থাপন।
- একটি "এক্স" আকৃতির মধ্যে রাখা crispy বেকন দুটি রেখাচিত্রমালা সঙ্গে প্রতিটি স্যান্ডউইচ উপরে
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 551 |
| মোট চর্বি | ২9 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 14 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 13২ মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,66২ মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 34 জি |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 38 গ্রাম |