বাইরে গ্লাইং টেন্ডার গোপন, বাইরের গ্রীক আলুতে খাস্তা মস্তিষ্ক হতে পারে। স্বাদ প্রায় রোস্টিং সঙ্গে অধিকার, কিন্তু নরম fluffy অভ্যন্তরীণ একটি নন আপ হত্তয়া ঝোঁক। রোস্টিং ফল্ট আগে ডান বেকিং পেটানোর আগে আলু প্যারোলেটিং, কিন্তু যে অতিরিক্ত পদক্ষেপ একটি ঝামেলা হতে পারে। কিন্তু রোস্টিং প্যানের জল যোগ করা - একটি উলেস্নখযোগ্য পরিমাণ জলপাই তেল, লেবুর রস, এবং মশলা সঙ্গে - সহজ থেকে কৌতুক প্রমাণ - এবং সুস্বাদু - আলু
এটি একটি খাবার তৈরি করুন: একটি স্বাদযুক্ত ড্রেসিং মধ্যে marinated এবং grilled মাছ একটি ভূমধ্য-অনুপ্রাণিত খাবার সঙ্গে এই আলু পরিবেশন করুন এবং tzatziki , একটি সুস্বাদু শর্করার দই সস সঙ্গে topped। বেশ কিছু মজেজ দিয়ে শুরু করুন: হোমড হুমাস , বাবদ ঘানুসহ এবং মিন্ট ও ফিটার সঙ্গে রোস্টেড ফেয়ারি টেল ইপ্প্লাপেন্টের মত ডাইভারের সাথে টাটকা বেকড পিটা রুটি মনে হয়। খাবারের সাথে যেতে, লামুন রসুন ড্রেসিংয়ের সাথে একটি ক্লাসিক গ্রীক সালাদ অফার করুন, অথবা সূর্য শুকনো টমেটো, পেকানস এবং ফাতা পনিরের সাথে রমেইন সালাদসহ ঐতিহ্যের সাথে ঐতিহ্য প্রদান করুন। উষ্ণীষ ব্রোকলি বা শাঁশাগাছ ভাল দিক হতে পারে, পাশাপাশি। ডেজার্টের জন্য, আখরোট বা পিস্তাক Baklava এবং শক্তিশালী কফি পরিবেশন।
একটি মাংস মেনু পছন্দ? ফার্সি রোস্ট মুরগির স্যুইটস নোটে লেমোনি আলু একটি প্রাকৃতিক সম্পূরক। ওভেনের তাপ ব্যবহার করে আলু ভিজাতে থাকুন, একই সময়ে পেঁয়াজ, পেঁয়াজ এবং লাল মরিচ ভর্তি করুন। শিশু spinach সঙ্গে পরিবেশন, জলপাই তেল এবং রসুন সঙ্গে একটি দ্রুত সতেজ সাথে চিকিত্সা।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 থেকে ২ পাউন্ড ইউকন সোনার আলু (ছাঁটা এবং ছাঁটাইয়ে কাটা)
- 1/4 কাপ হজম করে নিলাম লিমন রস (প্রায় ২ লেবু থেকে)
- 3 বড় cloves রসুন (peeled, ছাঁটা, এবং finely চূর্ণ)
- 1/3 কাপ অতিরিক্ত কুমারী জলপাই তেল
- 1/4 কাপ জল
- 1 চামচ শুকনো oregano
- 1/4 চা চামচ সমুদ্র বা কোষের লবণ
- আধা চা চামচ মরিচ আধা চা চামচ
এটা কিভাবে
1. ওভেন 400 ডিগ্রি ফারেনসেট। একটি 9x 13x 2 ইঞ্চি প্যাকিং ডিশে একক লেয়ারে আলু রাখুন।
2. একটি ছোট বাটি মধ্যে, ঝিনুক একসঙ্গে লেবু রস, রসুন, জলপাই তেল, জল, এবং oregano। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ সিজন আলোর উপর মিশ্রণ ঢালা এবং কোট টানুন 25 মিনিটের জন্য preheated চুলা মধ্যে ফয়েল এবং বেকিং সঙ্গে প্যান আবরণ।
3. চুলা থেকে প্যান টানুন 425 ডিগ্রি ফারেনহাইটের তাপ বৃদ্ধি
সতর্কতার সাথে ফয়েল অপসারণ করুন (সতর্ক থাকুন, যেমন বাষ্প বার্ন করতে পারে)। একটি চামচ দিয়ে আলু চালু করুন।
4. প্যানটি ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য ওভেন এবং রোস্টের দিকে ফিরে আসুন, মাঝে মাঝে বাঁকানো বা আলু ভিতরে ভিতরে কোমল, এবং বাইরে কাঁচা এবং বাদামি। একটি ভজনা থালা স্থানান্তর করুন। উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 244 |
| মোট চর্বি | 1২ গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 9 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 114 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 32 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 4 গ্রাম |
| প্রোটিন | 4 গ্রাম |