এই ভুট্টা চিকেন রেসিপি মাইক্রোওয়েভ হানি মুরগির জন্য একটি রেসিপি একটি ওভেন-রোস্টেড সংস্করণ। মুরগির রোস্টিং করার আগে, আপনি মুরগির ত্বক (আঠা মধ্যে scallions প্রথম গিঁট) অধীনে আদা এবং scallions কয়েক টুকরা স্থাপন করতে পারেন।
দ্রষ্টব্য: Prep Time মুরগি marinating জন্য সময় অন্তর্ভুক্ত না, এই আপনি চার ঘন্টা বা রাতারাতি জন্য চিকেন marinate কিনা উপর নির্ভর করে পৃথক হবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 রোস্টিং চিকেন (3 থেকে 3 1/2 পাউন্ড)
- মারিনাডের জন্য:
- 2 স্কালিয়ানস (সবুজ পেঁয়াজ বা বসন্ত পেঁয়াজ)
- 1 কাপ
- গাঢ় সয়া সস
- 2 টেবিল চামচ শিলা শর্করা (যদি পাওয়া যায়, বা 2 টেবিল চামচ চিনিযুক্ত চিনি)
- 1 টি চামচ
- পাঁচ মসলা গুঁড়া
- 2-3 স্লাইস আদা
এটা কিভাবে
- কাগজ টাওয়ার সঙ্গে মুরগির এবং পেট শুষ্ক পরিষ্কার। তৃতীয় স্তরে স্কালিয়নস কেটে ফেলুন, সাদা বিভাগগুলিকে হালকাভাবে মুছুন।
- মরিচ জন্য, গাঢ় সয়া সস , রৌপ শর্করা বা দারুচিনি চিনি, পাঁচ মশলা গুঁড়া , আদা এবং কাটা scallions একত্রিত। একটি বড় ব্যাগ মধ্যে চিকেন রাখুন এবং অর্ধ marinade যোগ করুন। রান্নার সময় মুরগির মাংস দমনে মরিচ থেকে বাকি অর্ধেক জমা রাখুন। ফ্রিজে মুরগির অন্তত 4 ঘন্টা (বিশেষতঃ রাত্রিকালে) ব্যাগটি মাঝে মাঝে মুছতে থাকুন যাতে সব মুরগির সামুদ্রিক রঙে আচ্ছাদিত হয়।
- 450 ডিগ্রি ফারেনহাইট (232 ডিগ্রী সেলসিয়াস, গ্যাস 8 নম্বর) থেকে ডিমের প্রাক্কলন। একটি রোস্টিং প্যান মধ্যে একটি আলনা উপর মুরগি রাখুন। 15 মিনিটের জন্য ভাত তাপ কমিয়ে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট (190 ডিগ্রী সেলসিয়াস, গ্যাস মার্ক 5) করুন। মুরগির ভাত, অন্য এক ঘণ্টার জন্য বা রান্নার টেবিলের সাথে ঘন ঘন কাটা, যতক্ষণ না সে রান্না হয়। (হাঁটার জন্য চেক করার জন্য, মুরগিটি জাড়ের সর্বাধিক অংশে ছিটিয়ে দিন.মুসলিটি স্পষ্ট হওয়া উচিত। মাংস থার্মোমিটার ব্যবহার করে, তাপমাত্রাটি 170 ডিগ্রী ফারেনহাইট (76 ডিগ্রি সেলসিয়াস) পড়তে হবে।
- ভাত পাকানো মুরগির জন্য 15 মিনিট আগে ভর্তি যাক।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 584 |
| মোট চর্বি | 31 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 190 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,672 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 64 গ্রাম |