সবুজ এবং লাল মরিচ সঙ্গে চিকেন জন্য এই দ্রুত এবং সহজ রেসিপি একটি flavorful সস মধ্যে দ্রুত একসঙ্গে আসে। চিকিত চাল বা আপনার প্রিয় এশিয়ান নুডলস উপর পরিবেশন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 পাউন্ড মুরগী স্তন (দুর্বল, ত্বকহীন)
- 1 টি হরিণ মরিচ
- 1 লাল বেল মরিচ
- 1 কমলা ঘণ্টা মরিচ
- 2 হরিণ পেঁয়াজ
- 1 চামচ আদা (minced)
- 3 কাপ তেল (গভীর ভাজা জন্য, বা হিসাবে প্রয়োজন)
- 1 1/2 টেবিল চামচ লাল ওয়াইন ভিনেগার (বা balsamic বা লাল চালা ভিনেগার)
- 1 টি চামচ চিনি
- 1/4 চা চামচ লবণ (বা স্বাদ)
- 1/4 চা চামচ চিট পেস্ট (রসুনের সাথে)
- 1 চা চামচ তিল তেল
- মারিনাডের জন্য:
- 1 ডিমের সাদা
- 2 চামচ আলোর সয়া সস
- 2 টি চামচ কালো সয়া সস
- 1 টেবিল চামচ Cornstarch
এটা কিভাবে
- চিকেন 1-ইঞ্চি cubes মধ্যে কাটা একটি বাটি মধ্যে, marinade উপাদানের সঙ্গে ভাল মুরগির কিউব একত্রিত। 15 মিনিটের জন্য মুরগির মাংস কাটা
- অর্ধেক মরিচ কাটা, বীজ অপসারণ এবং কিউব মধ্যে কাটা। 1 ইঞ্চি টুকরা মধ্যে তির্যক নেভিগেশন সবুজ পেঁয়াজ কাটা। আদা খাটো।
- ডিগ্রী-ফ্রাইং 360 ডিগ্রি ফারেনহাইটের জন্য তেল গরম করুন। চিকেন কিউব যোগ করুন। স্বন বাদামী পর্যন্ত গভীর ভাজা, পৃথক cubes পৃথক stirring। কাগজ towels উপর ড্রেন।
- Wok থেকে সব 2 টেবিল চামচ তেল মুছে ফেলুন সুগন্ধি (প্রায় 30 সেকেন্ড) পর্যন্ত আদা এবং সতেজ-ফ্রাই যোগ করুন। সবুজ মরিচ যোগ করুন। এক মিনিটের জন্য সাঁতার কাটা, তারপর কমলা মরিচ যোগ করুন। অল্পক্ষণের মধ্যে তেজপাতা, তারপর লাল মরিচ যোগ করুন। ওভার স্কার্গার স্প্ল্যাশ চিনি এবং লবণ মধ্যে জড়িয়ে
- চিকেন কিউব ফিরে wok মধ্যে যোগ করুন। চিলি পেস্ট এবং সবুজ পেঁয়াজ মধ্যে চিকুন। তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং তিলের তেল জুড়ুন। চায়ের উপর গরম পরিবেশন করুন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 329 |
| মোট চর্বি | 17 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 6 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 95 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 567 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 11 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 33 গ্রাম |