আপনি কোশের উপকরণ ব্যবহার করেন এবং কোশের রান্নার নিয়ম অনুসরণ করেন, এটি নিস্তারপর্বের জন্য নিখুঁত আচরণ।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 3 টি ডিম
- 1 কাপ চিনি
- 1 টি চামচ ভ্যানিলা
- 3 কাপ চূর্ণিত নারকেল
- ২ টি স্কোয়ার (2 আউন্স) কোশের চকলেট (অপ্রচলিত বা আধা মিষ্টি) - ঐচ্ছিক
এটা কিভাবে
- 325 এফ থেকে চুলা Preheat
- চর্মরোগের কাগজে লাগানো লাইন দুটি প্যাকিং শীট।
- Yolks থেকে সাদা পৃথক। অন্য ব্যবহারের জন্য সরাইয়া yolks সেট। তারা সাদা এবং fluffy হয় পর্যন্ত ডিম সাদা অভিভূতকারী। ধীরে ধীরে চিনি এবং ভ্যানিলা মধ্যে বীট ডিমের সাদা শিকড়গুলি যতটা মারাত্মক হয় ততটা শক্ত। হাত নারকেল মধ্যে চালান
- বৃত্তাকার চশমা পূর্ণ মধ্যে নারকেল মিশ্রণ ড্রপ। তারা চামড়া কাগজ-রেখাযুক্ত পোড়ানো শিটে কমপক্ষে ২ ইঞ্চি দূরে থাকা উচিত।
- ম্যাকরন প্রায় 1 9 -20 মিনিট করুন। তাদের সম্পূর্ণরূপে শীতল করার অনুমতি দিন এবং তারপর সাবধানে চর্মরোগ কাগজ থেকে তাদের অপসারণ।
- এই রেসিপি প্রায় 3 ডজন macaroons তোলে
- চকোলেট ম্যাকরুন জন্য, মাইক্রোওয়েভ মধ্যে চকলেট দ্রবীভূত। পিষ্টক আগে পিষ্টক যাও গলিত চকলেট 2 স্কয়ার যোগ করুন।
- এই রেসিপি অর্ধেক হতে পারে। শুধু অর্ধেক পিস্তার ভাগ বিদ্ধ করার জন্য মাত্র 1 বর্গাকার চকলেট যোগ।
নিস্তারপর্বের সময় "কোশের" রাখার জন্য, খাবার তৈরি এবং খাওয়ার সময় অনুসরণ করার জন্য অনেকগুলি নিয়ম রয়েছে। ডেসার্টের চেয়ে আরও বেশি নিয়মকানুন রয়েছে:
- যখন সম্ভব, কোশের প্রতীকযুক্ত পণ্যগুলি ব্যবহার করার চেষ্টা করুন, বিশেষত লবণের মতো আইটেম
- আপনি মাংসের জন্য ব্যবহার করা হয়েছে এমন কাটা বোর্ড ব্যবহার করা উচিত নয়।
- নিশ্চিত করুন যে আপনি যে ফল এবং সবজি দিয়ে ডেসার্ট করেন তা পরিষ্কার এবং পোকা মুক্ত।
- কোন ছিটকিনি এজেন্ট অনুমোদিত হয়। অতএব, রুটি এবং কেক মত খাবার এড়ানো উচিত।
- এই সময়ে শুধুমাত্র কোশার ওয়াইন এবং রস অনুমতি দেওয়া হয়।
- কোশারের রান্না সম্পর্কে আরও ভাল ধারণা পেতে, কোশের রন্ধনে পরিদর্শন করতে ভুলবেন না
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 184 |
| মোট চর্বি | 10 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 52 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 25 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |