কোল্ড মুরগির জন্য এই রেসিপি একটি পরিবার প্রিয়। তৈরি করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ, একটি সম্পূর্ণ মুরগির তিল তেল এবং scallions সঙ্গে garnished হচ্ছে আগে সয়া সস মিশ্রণের মধ্যে বাছাই করা হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 ছোট
- সম্পূর্ণ ফ্রাইং মুরগির
- 1 কাপ একসাথে
- গাঢ় সয়া সস বা মাশরুম ফ্লেভার সয়া সস
- 1/3 কাপ রৌপম চিনি (বা 4 টি চামচ দানা শস্যের বিকল্প)
- 6 পুরো তারকা anise
- 1 টি মোটা টুকরো আদা
- গাভী জন্য:
- 3 টেবিল-চামচ স্কালিয়ানস (আধা কাপ, সবুজ অংশ)
- ২ টেবিল-চামচ সিরাম বীজ তেল
এটা কিভাবে
- চিকেন ধুয়ে এবং এটি একটি পাত্র (এটি মোটামুটি শক্তভাবে মাপসই করা উচিত)
- সয়া সস, শিলা শর্করার বা দারুচিনি চিনি, ময়দা আদা এবং আদা এবং পর্যাপ্ত জল যোগ করুন এবং একটি রোলিং ফোঁড়া আনা। তাপ কম এবং 20 মিনিটের জন্য একটি মাঝারি ফোঁটা এ রান্না, মুরগির আচ্ছাদিত রাখা প্রয়োজন হিসাবে উষ্ণ জল যোগ করতে নিশ্চিত করে।
- তাপ বন্ধ এবং একটি টাইট ফিটিং ঢাকনা সঙ্গে পাত্র আবরণ (প্রয়োজন হলে পাত্র সীল সাহায্য অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল ব্যবহার)। এটি আচ্ছাদিত পাত্র সম্পূর্ণভাবে শীতল করা যাক। ঠান্ডা মুরগি পাত্র এবং ড্রেন থেকে সরান। রান্না তরল পরিত্যাগ করবেন না।
- একটি cleaver বা একটি বড় ছুরি ব্যবহার, পরিবেশন টুকরা মধ্যে মুরগির কাটা। একটি ভজনা টালি, চামড়া পাশ আপ টুকরা ব্যবস্থা করুন, যাতে এটি একটি সম্পূর্ণ মুরগির অনুরূপ।
- রান্না তরল 1/4 কাপ যোগ করুন তিলের উপরে তিলের তেল তেল ব্রাশ করুন এবং উপরে স্কালিয়ন ছিটিয়ে দিন। আপনার পছন্দ মতো ঘর তাপমাত্রায় পরিবেশন বা ঠান্ডা।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 343 |
| মোট চর্বি | 18 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 4 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 70 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 2,561 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | ২0 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 28 গ্রাম |