কোন পয়সার? সমস্যা নেই! ঐতিহ্যগত ভারতীয় প্যানারের পরিবর্তে ricotta পনির ব্যবহার করে এই কম চর্বিযুক্ত ভারতীয় পাণ্ডা প্যানী (বা সগ পনার) করুন। যদি আপনার শহরে প্যানারের জন্য কোনো উৎস থাকে না, তবে আপনি এখনও পালো প্যানেটার উপভোগ করতে পারেন - ভারতীয় স্পিনিজ এবং পনির। এই spinach থালা তৈরি করতে একটি কম চর্বি বা কম চর্বি ricotta ব্যবহার করুন। আপনি এই রেসিপি মধ্যে তাজা, সম্পূর্ণ দুধ ricotta পনির ব্যবহার করতে হবে, এবং একটি প্লাস্টিকের ধারক মধ্যে আসে যে chalky ধরনের না। আপনি যদি না করেন তবে এটি পুরোপুরি ভিন্ন হয়ে যাবে!
নোট করুন যে এই রেসিপিটি স্পিনিজটি পুড়িয়ে ফেলার স্বাভাবিক ধাপটি বাদ দেয় যা বেশিরভাগ ভারতীয় স্পিনিক রেসিপিগুলির জন্য কল করা হবে। যদি আপনি আপনার সবুজ শাকসবজি পুচ করতে চান, শুধু তাজা ricotta যোগ করার আগে এটা কি। আরেকটি নোট: সাধারণভাবে ভারতীয় সানগ্লাসের খাবার যেমন প্লেইন স্টামেড সাদা চালের একটি ডিমের পাশাপাশি পরিবেশন করা হবে, যদিও আপনি অবশ্যই বাদামি চাল বা অন্য একটি সম্পূর্ণ শস্য ব্যবহার করতে পারেন। আমি চাল চালাচ্ছি এবং শুধু নিজের উপর খেতে পছন্দ করি।
একটি পূর্ণ নিরামিষ ভারতীয় খাবার জন্য ক্লাসিক উদ্ভিজ্জ pakoras একটি পাশ দিয়ে এই চমত্কার Palak প্যানের পরিবেশন।
এই ভারতীয় পালক পানাটি ricotta রেসিপি সঙ্গে নিরামিষ এবং সব উপকরণ গ্লুটেন-মুক্ত হিসাবে ভাল হয়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ টেম্পলেট জলপাই তেল + ২ টেবিল চামচ
- 2 রসুন রসুন, minced
- 1 পেঁয়াজ, ডাইংস
- 1 টেবিল চামচ আদা, মরিচ বা ময়দা
- ২ টি চামচ জিরা
- 1 টেবিল চামচ ধনিয়া
- 1/2 চামচ হলুদ
- 1/2 কাপ খরা ক্রিম
- মাংসের 3 বড় গুঁড়ো
- 8 ounces তাজা সম্পূর্ণ দুধ ricotta পনির, নিঃসৃত
- ড্যাশ লবণ, স্বাদ যাও
এটা কিভাবে
মাঝারি তাপে বড় সসপ্যানের মধ্যে, রসুন এবং পেঁয়াজ আধা কেজি করে এক মিনিট বা দুইটা করে তেলের জন্য ২ টেবিল চামচ। নতুন আদা, জিরা, ধনে ও হলুদ যোগ করুন, মুরগির মাংস অন্য এক মিনিটের জন্য রান্না করুন।
পরবর্তী, মাঝারি তাপ তাপ কমাতে এবং একসঙ্গে মাখানো, অম্ল ক্রিম যোগ করুন, তারপর spinach। আপনি আরও একবার যোগ করার আগে এটি রান্নার জন্য অপেক্ষায়, একটি সময়ে অল্প অল্প করে যোগ করতে হতে পারে।
মুরগিটি বানানো পর্যন্ত প্রায় 10 মিনিট সময় রান্না করুন।
একটি স্বতন্ত্র skillet মধ্যে, একটি চামচ ব্যবহার করে, এক সময়ে প্রাক-গরম তেল একটি চামচ মধ্যে তাজা ricotta আউট সরান। হালকা বাদামি পর্যন্ত জলপাই তেলের 2 টেবিল চামচ মধ্যে ricotta ভাজা। ভাজা ভাজা রিক্তা পনির যোগ করুন पालक মিশ্রণ
কভার, এবং 5 থেকে 7 আরো মিনিট জন্য মাঝারি কম রান্না।
লবণ একটি ড্যাশ, স্বাদ, এবং গরম পরিবেশন যোগ করুন।
আরও নিরামিষাশী এবং ভ্যাগান ভারতীয় রেসিপি:
- ই এসি ভেষজ পকোরস
- লসিস সস মধ্যে ব্রোকলি এবং টফু
- ভগী পালক "পনার" (ভারতীয় গুঁড়ো এবং তবু)
- মিশ্র সবজি, ভারতীয় স্টাইল
- ভেজে আলু গোবি (আলু এবং ফুলকপি)
- ক্রক পট Vegetable কারি
- চিনা মসলা (মসলাযুক্ত চিকেন)
- ফুলকপি কুরি রেসিপি
- কাঁচা curried বাঁধাকপি প্রণালী
- চিক্কা সালাদ কুঁচি
- আরও নিরামিষ রেসিপি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 292 |
| মোট চর্বি | 19 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 8 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 40 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 159 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 22 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 1২ গ্রাম |