Mucver একটি fritter বা একটি সবজি প্যানকেক মত হয়। এটি একটি তুর্কি পছন্দসই এবং একটি গরম অ্যাচিটারকারী হিসাবে পরিবেশিত হয়, একটি দই ডুব দ্বারা অনুষঙ্গী। তুর্কি কেসিকি বা একটি দই রসুনের সস চেষ্টা করুন যেমন মস্তিষ্কের জন্য ডুব
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ২ জকচিনি (ভাজা, প্রায় 4 কাপ)
- ২ টি গাজর (আধা কাপ, প্রায় 1 কাপ)
- 2 টেবিল-চামচ ডাল আগাছা (আদা কাটা)
- 3 টেবিল চামচ হলুদ পেঁয়াজ (ভাজা)
- 1/2 কাপ feta পনির
- 1 কাপ আটা
- 3 টি ডিম
- 1 চা চামচ লবণ
- 1/2 কাপ জলপাই তেল ফ্রাইং জন্য (বা আরো হিসাবে প্রয়োজন)
এটা কিভাবে
- একটি পনির কাপড় বা শোষণকারী কাগজ তোয়ালে মধ্যে zucchini এবং স্থান গেট। অতিরিক্ত জল নিক্ষেপ একটি বড় বাটি মধ্যে zucchini রাখুন এবং গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ করুন এবং আলতো করে টানুন।
- দুল আগাছা, ফাটা, ময়দা এবং ডিম যোগ করুন। ভালভাবে মেশান. মিশ্রণ একটি মোটা জলে পরিণত হবে।
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে 1/2 কাপ জলপাই তেল গরম করুন প্রতিটি fritter জন্য পিষ্টক 2 tablespoons ঢালা। সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত প্রতিটি পক্ষের উপর ভাজা।
- কাগজ towels নেভিগেশন fritter নিক্ষেপ এবং অবিলম্বে পরিবেশন।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 660 |
| মোট চর্বি | 52 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1২ গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 32 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 231 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 811 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 35 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 17 গ্রাম |