সপ্তাহের ছুটির জন্য একটি দ্রুত এবং সুস্বাদু বিকল্প। না শুধুমাত্র এই পোকার chops flavorful, কিন্তু গ্লাস শুধুমাত্র তিনটি উপাদান রয়েছে, যা সম্ভবত আপনি আপনার প্যান্টির মধ্যে আছে সুতরাং, যদি আপনি একটি নতুন রেসিপি খুঁজছেন, এই মিষ্টি এবং মুরগির চিপ একটি চেষ্টা দিতে চেষ্টা করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- শুঁটকি পাঁজরের চোপড়ের 4 হাড় (প্রায় 1 ইঞ্চি পুরু)
- আঠা: 2 টেবিল-চামচ / 30 মি.মি. টর্কেডের পাতার (বা ফ্ল্যাট পাতার প্যান্সলে) কাটা
- ঘষা জন্য:
- 2 চামচ / 10 মি.মি. সমুদ্র লবণ
- ২ টি চামচ / 10 মিলিলিয়ান পেঁয়াজ গুঁড়া
- 1 টি চামচ / 5 মিলি লবণ মেশোরাম
- ঐচ্ছিক: 1/2 চা চামচ / 2.5 এমএল herbes ডি প্রমাণ
- 1/2 চা চামচ / ২.5 এমএল কালো মরিচ
- 1/4 চা চামচ / 1.25 এমএল রসুন গুঁড়া
- গ্লাসের জন্য:
- 1/2 কাপ / 120 মিলি বাস্তব ম্যাপেল সিরাপ
- 1/4 কাপ / 60 মিলি ডিওজেন সরিষা
- 1 টেবিল-চামচ / 15 মিলি জলপাই তেল
এটা কিভাবে
উচ্চ তাপ জন্য Preheat গ্রিল ছোট বাটি মধ্যে, সরিষা এবং জলপাই তেল সঙ্গে ম্যাপেল সিরাপ মিশ্রন। একপাশে সেট করুন পোড়ানো ঘটিয়ে এবং শুয়োরের চোপড় উভয় পক্ষের সমানভাবে প্যাটার্ন জড়ো করা। ভাজা উপর রাখুন এবং 15 মিনিট জন্য রান্না, মাঝে মাঝে বাঁক। রান্নার শেষ 3-4 মিনিটের সময়, ম্যাপেল গ্লাসে ব্রাশ করুন। 1 মিনিট, ঘুরান, এবং পুনরাবৃত্তি প্রক্রিয়ার জন্য রান্না করুন। এটি আরও কয়েক বার করুন। এই পর্যায়ে একটি ঘনিষ্ঠ চোখ রাখুন নিশ্চিত করুন যে ম্যাপেল সিরাপের চিনির উপাদানগুলি অগ্ন্যুত্পাতের কারণ হতে পারে।
একবার চোপগুলি (মধ্যম জন্য কমপক্ষে 145 ডিগ্রি ফারেনহাইট / 60 ডিগ্রি সি এর অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা পৌঁছানোর জন্য, অথবা 165 ডিগ্রি ফারেনহাইটে / 75 ডিগ্রি সেলসিয়াস পর্যন্ত), তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং থালাটিতে রাখুন। 5 মিনিটের জন্য বিশ্রাম দিন এবং চটকানো tarragon বা parsley পাতা সঙ্গে গাভী আপ।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 541 |
| মোট চর্বি | ২7 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 8 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1২ গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 134 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,456 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 28 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 44 গ্রাম |