এই ধূসর কুকার রেসিপি হল আম বা আখের চুটকি, পেঁয়াজ, এবং মসলারের জারের সাথে একটি স্ন্যাপ তৈরি করা। এই সুস্বাদু শুকরের মাংস আলু বা চাল এবং একটি সুস্বাদু পারিবারিক খাবার জন্য একটি সাইড বেগুন সঙ্গে ভাত।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 টি দুর্বল শুয়োরের মাংস রোস্ট (প্রায় 3 থেকে 4 পাউন্ড)
- 1 বড় মিষ্টি পেঁয়াজ (কাটা)
- লবণ এবং মরিচ ড্যাশ
- 1/2 চা চামচ রসুন গুঁড়া বা 1 ছোট লবঙ্গের রসুন (চিনি)
- 1 জার (1২ আউন্স) আম বা আখরোট চুনney
- 2 টেবিল-চামচ বাদামি চিনি
- 1 টেবিল চামচ দানাশস্য সরিষা
- 1/2 চা চামচ মাটি আদা
- 1 চা চামচ কারি গুঁড়া
এটা কিভাবে
- ভাত এবং শুকনো শুকনো ধোয়া; অতিরিক্ত চর্বি
- 5 থেকে 7-কোয়ার্টার ধুলো কুকারের নীচের অংশে কাটা পেঁয়াজ রাখুন। হালকাভাবে লবণ এবং মরিচ ভিজে তারপর রসুন গুঁড়া বা তাজা ময়দার আধা লৌহ সঙ্গে ঘষা। ধীর কুকার মধ্যে রোস্ট রাখুন। রোস্ট উপর অবশিষ্ট উপকরণ এবং চামচ সংযুক্ত করুন। 1 ঘন্টা ধরে আউশ ও আউশ রান্না করুন, তারপর কম কমাবেন এবং 6 থেকে 8 ঘণ্টার বেশি সময় রান্না করবেন, অথবা 3 থেকে 4 ঘন্টা পর্যন্ত হাই হাই জুরে রান্না করবেন। রোস্ট অন্তত 160 ° নিবন্ধিত করা উচিত একটি তাত্ক্ষণিক পড়া থার্মোমিটার বা মাংস থার্মোমিটার রোস্টের মাঝখানে ঢোকাতে।
- ক্রকপোট থেকে রোস্ট সরিয়ে ফেলুন এবং গরম রাখুন; একটি মাঝারি সসপ্যান মধ্যে রস ঢালা। প্রায় এক-তৃতীয়াংশ কমাতে প্রায় 5 থেকে 8 মিনিটের জন্য রস মিশিয়ে দিন। মসলা দিয়ে 1 টেবিল-চামচ চর্বি দিয়ে 1 টেবিল-চামচ ঠান্ডা পানি মেশান। মুরগির মাংস মিশিয়ে মিশ্রণের মধ্যে মিশিয়ে দিন এবং প্রায় 1 মিনিটের জন্য রান্না করা শুরু করুন।
আরো পোকার লোন
রসুন এবং হরব ক্রস্টড শুকরের মাংস রোস্ট রোস্ট
আটারিং আলু সঙ্গে রোস্ট শুয়োরের মাংস পশুর রোস্ট
মধু গ্লাসেড পোকার বাদাম রোস্ট
ধীরে ধীরে ধীরে ধীরে রান্না করা শুকরের মাংস ধীরে ধীরে
বিয়ার বানানো পোচার লোন
রসুন এবং হরব ক্রস্টড শুকরের মাংস রোস্ট রোস্ট
ধীর কুকার রেসিপি | Casseroles | প্রধান রেসিপি সূচক
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 342 |
| মোট চর্বি | 16 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 6 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 7 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 97 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 113 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 13 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 34 জি |