এটি একটি মৌলিক কিন্তু ঐতিহ্যগত টানা শুয়োরের মাংস যে আপনি বারবিকিউ টানা শুয়োরের মাথার একটি মহান ব্যাচ তৈরীর জন্য সেরা মতভেদ দিতে হবে। এটি মনে হচ্ছে এটিতে প্রচুর পরিমাণে কালো মরিচ রয়েছে, তবে ধূমপানের সময় এই গন্ধ মধুর হয়ে উঠবে, অপেক্ষাকৃত শক্তি ছাড়াই তাপ সরবরাহ করবে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1/4 কাপ (60 মিলিগ্রাম) ব্রাউন চিনি
- 1/4 কাপ (60 মিলি) পেপারিকা
- 3 টেবিল-চামচ (45 মিলিগ্রাম) লবণ
- ২ টেবিল চামচ (30 মিলিগ্রাম) কালো মরিচ
- 1 টি চামচ (15 এমএল) সিঁড়ি
- ২ টি চামচ (10 এমএল) শুকনো সরিষা
এটা কিভাবে
- সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। এটি একটি ধূমপায়ী উপর যায় আগে এক ঘন্টা সম্পর্কে মাংস কাজ মিশ্রণ। ধূমপান বন্ধ করার সময় ধূমপান প্রতিস্থাপন করার জন্য ধূমপান প্রক্রিয়ার সময় ছিটিয়ে কিছু সংরক্ষণ করুন।
- এই ঘর্ষণ একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে কয়েক মাস জন্য একটি শীতল, অন্ধকার স্থানে সংরক্ষিত করা যেতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 29 |
| মোট চর্বি | 0 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,757 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 7 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 1 গ্রাম |