এটি একটি খুব সহজ ঘর্ষণ, কিন্তু এটি গরম । মাঝারি বা হালকা চিমনি পাউডার ব্যবহার করে এটি একটু একটু করে ধুয়ে নিন। এই বারবিকিউ ঘর্ষণ একটি সুস্বাদু উপায় এবং পোকার পাঁজর কিছু তাপ যোগ করার একটি দুর্দান্ত উপায়।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 কাপ / 240 এমএল
- চিনা পাউডার (গরম)
- 1/4 কাপ / 60 মিলি লিকাসি লবণ
- ২ টেবিল-চামচ / 30 মিলি পিনিয়ান গুঁড়া
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমিল মরিচ (তাজা, স্থল)
- 1 টেবিল-চামচ / 15 এমএল সায়েন
এটা কিভাবে
1. একসঙ্গে সব উপাদানগুলি মিশ্রিত করা। একটি airtight ধারক মধ্যে সংরক্ষণ করুন এবং একটি শান্ত এবং অন্ধকার জায়গায় রাখা। প্রস্তুতির 6 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
2. পাঁজর উপর একইভাবে ঘর্ষণ প্রয়োগ করুন। সাধারণ নিয়ম হল লাঠিগুলি নিখুঁত পরিমাণ।
এই ঘষা জন্য ব্যবহার করুন:
- ধূমপান নেভিগেশন বারবিকিউ পটি
- একটি চারকোল গ্রিল নেভিগেশন বারবিকিউ পাঁজর
- একটি গ্যাস গ্রিল উপর বারবিকিউ পাঁজর
- ওভেন মধ্যে বারবিকিউ পটি
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 56 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 1 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 466 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 10 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 3 জি |