এই ভল পাত্র রোস্ট ধ্রুব কুকার মধ্যে পরিপূর্ণতা রান্না করা হয়। ভেষজ এবং সহগামী সবজি আউট অবিশ্বাস্যভাবে দরপত্র এবং সরস আউট। এটি একটি সুস্বাদু খাবারের জন্য মিশিয়ে আলু এবং মাজা (রসুনের রেসিপিটিও নিচে অন্তর্ভুক্ত করা হয়) দিয়ে পরিবেশন করুন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- ভাত পাত্র রোস্ট, প্রায় 3 থেকে 4 পাউন্ড
- 2 টেবিল-চামচ উদ্ভিজ্জ তেল
- লবণ এবং মরিচ
- 3 মাঝারি carrots, কাটা
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ, চতুর্থাংশ মধ্যে কাটা
- 4 ডালকাটা কলা, 1 ইঞ্চি চাঁদের মধ্যে কাটা
- 1/4 কাপ জল
- 3 টেবিল-চামচ মাখন
- 3 টেবিল-চামচ সরু ময়দা
- 1/3 কাপ সাদা ওয়াইন
এটা কিভাবে
- ব্রাউন একটি বৃহৎ skillet মধ্যে তেল সব পক্ষের উপর ভাস। লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ সিজন
- ক্রকপোটে সবজি রাখুন; উপরে ভেজা ভাত রাখুন
- স্নেহের মধ্যে জল ঢালা এবং নীচের তিক্ততা এক মিনিট জন্য একটি কম তাপ উপর রান্না করা, তারপর ভেষজ রোস্ট উপর ঢালা।
- 8 থেকে 10 ঘণ্টার জন্য নিম্ন স্তরের আচ্ছাদন এবং রান্না করুন।
- ক্রকপোট থেকে মাংস এবং সবজি মুছুন এবং গরম রাখুন।
গ্রেভি জন্য
- একটি saucepan মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা এবং ময়দা মধ্যে সয়াবিন। মসৃণ এবং bubbly পর্যন্ত কম তাপ উপর রান্না করা ক্রকপোট থেকে তরল যোগ করুন; ক্রমাগত stirring, পুরু এবং মসৃণ পর্যন্ত রান্না করা।
- ওয়াইন যুক্ত করুন এবং 2 মিনিট পর্যন্ত রান্না করুন। লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ আস্বাদন করা তারপর ভাসা ভুট্টা ভর্তি।
8 থেকে 10 তে কাজ করে
প্রধান রেসিপি সূচক
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 413 |
| মোট চর্বি | 11 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 3 জি |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 4 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 183 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,0২5 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 17 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 2 গ্রাম |
| প্রোটিন | 55 গ্রাম |