নিরামিষ ও রেশমের জন্য এই রেসিপিটি সুস্থ ও কম চর্বিযুক্ত শাকসব্জির সাথে পরিপূর্ণ, টমেটো, গাজর, সিলেট, সবুজ মটরশুঁটি এবং উচচিনি সহ। এটি মূলত একটি স্যুপ আপনার সম্পূর্ণ বাগান! সব কিছু ধীরে ধীরে সর্বাধিক স্বাদ জন্য সঙ্গে উত্ক্ষিপ্ত কিছু তাজা বেসিল এবং রসুন সঙ্গে।
নিরামিষভোজী স্যুপ একটি হালকা এবং সুস্থ লাঞ্চ বা ডিনার স্যুপের জন্য তৈরি করে, শুধু একটি পার্শ্ব সালাদ যুক্ত করুন এবং হয়তো রসুনের রুটি একটি টুকরা এবং আপনি নিজেকে একটি পূর্ণ খাবার পেয়েছেন। কারন এতে কোনও তেল নেই, এই চিনির চিনির স্যুপ রেসিপি চর্বিতে খুব কম। আপনি ম্যাকারনি (এবং একটি ময়দার আঠা বিনামূল্যে উদ্ভিজ্জ শোষ ব্যবহার) করতে পারেন যাতে এটি গ্লুটেন মুক্ত করতে পারেন, কিন্তু তারপর আপনি সত্যিই একটি উদ্ভিজ্জ স্যুপ করছেন , পরিবর্তে একটি minestrone। যে সঙ্গে ভুল কিছুই না, অবশ্যই! আরও দেখুন: আরও উদ্ভিজ্জ স্যুপ রেসিপি চেষ্টা করা, সহজ থেকে গুঁড়ো
ভেষজ প্রতি 100 ক্যালরি কম এবং স্বাভাবিকভাবেই চর্বিযুক্ত 1 গ্রামের বেশি, এই নিরামিষ (এবং vegan!) Minestrone একটি মহান কম ক্যালোরি এবং প্রায় চর্বি মুক্ত স্যুপ। আপনি এই crockpot নিরামিষ সবজি minestrone স্যুপ রেসিপি চেষ্টা করতে পারেন।
আপনি যদি কম ক্যালোরি এবং কম চর্বি রান্না পছন্দ করেন, তাহলে আপনি এই নোটে ফ্যাট-ফ্রী শ্বেফ স্যুপগুলি পরীক্ষা করতেও পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 4 কাপ
- উদ্ভিজ্জ শস্য
- 4 কাপ টাটকা টুকরা
- 1 টেবিল চামচ. কাটা তাজা বেসিল
- 1/2 চামচ ওরেগানো
- 2 গাজর, কাটা
- 2 ডালপালা সিলেট, কাটা
- 1/2 পেঁয়াজ, কাটা
- 3 উকচিনি, কাটা
- 1 কাপ সবুজ মটরশুটি, কাটা
- 3 রসুন রসুন, minced
- 1 বে পাতা
- লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন
- 1 1/2 কাপ ম্যাকারোনি পাস্তা (বা ছোট শেলের মতো অন্য ছোট পাস্তা আকৃতি ব্যবহার করুন)
এটা কিভাবে
- প্রথমত, একটি বড় পাত্রের মধ্যে উদ্ভিজ্জ স্বাদ রাখুন, তারপর ডাইজড টমেটো, বাজিল, অরেগনো, গাজর, সিলেট, পেঁয়াজ, উচচিনি, সবুজ মটরশুঁটি, রসুন এবং উপসাগরে যোগ করুন।
- স্যুপটি কম সিলমারে আনুন এবং খুব কম তাপে কম 45 মিনিট এবং এক ঘন্টা পর্যন্ত রান্না করুন বা আপেক্ষিকভাবে সজীব না হওয়া পর্যন্ত মাঝে মাঝে আদা কুঁচি করুন।
- লবণ এবং মরিচ এবং মকরোনি পাস্তা যোগ করুন এবং একটি মাঝারি নিম্ন থেকে একটি বিট তাপ আনা। আরেকটি 10 থেকে ২0 মিনিটের জন্য বা পটা রান্নার সময় পর্যন্ত সিদ্ধ হওয়া পর্যন্ত অনুমতি দিন।
- ভর্তি আগে উপসাগর অপসারণ করুন।
আপনার সহজ গৃহ্য উদ্ভিজ্জ minestrone স্যুপ ভোগ!
পরিচর্যা প্রতি পুষ্টির তথ্য (6 অংশ উপর ভিত্তি করে):
এক পরিবেশন প্রায় প্রদান:
ক্যালরি 84, চর্বি থেকে ক্যালোরি 13
মোট চর্বি 1.4 গ, 2% আরডিএ
ট্রান্স ফ্যাট: 0.0 গ ( দেখুন : ট্রান্স ফ্যাট কি? তারা কি সয়াবিন খাবার? )
কোলেস্টেরল: 0 মিগ, 0%
সোডিয়াম: 545 মিলিগ্রাম, ২3%
পটাসিয়াম: 820 মিলিগ্রাম, ২3%
মোট কার্বোহাইড্রেট: 13.5 গ, 5%
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার: 4 জি, 16%
শূকর: 7 গ
প্রোটিন: 6.2 গ
ভিটামিন এবং খনিজ:
ভিটামিন এ 96% RDA • ভিটামিন সি 65% • ক্যালসিয়াম 6% • আয়রন 8%
আরো নিরামিষ এবং vegan স্যুপ রেসিপি খুঁজছেন? আপনি কিছু ভিড় - আনন্দদায়ক ক্রিয়েটিভ সবজি সুজ ব্রাউজ করতে পারেন, অথবা, যদি আপনি কিছুটা স্বাস্থ্যকর কিছু করতে চান, এই নয় চর্বি-বিনামূল্যে vegan soups এক চেষ্টা করুন কিছু অস্বাভাবিক কিছু চান? কিভাবে একটি Asparagus স্যুপ একটি ভ্যাজিও ক্রিম বা একটি মজার নিরামিষ ময়ুর স্যুপ । উপভোগ করুন!
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 269 |
| মোট চর্বি | 2 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 0 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 0 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 0 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 544 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 53 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 9 গ্রাম |
| প্রোটিন | 13 গ্রাম |