ভিয়েতনামের রান্না বই পাওয়া গেলে, এই চিকেন উইংস রেসিপি আসলেই একটি চীনা থালা। লেখক ডায়ানা মাই ট্রান বলেছেন: যখন আমি একজন সচিব ছিলাম তখন আমার একজন চীনা মালিক ছিলেন (এবং আমার সবচেয়ে ভাল বন্ধু) যিনি এই চমৎকার ক্ষুধাটি আমাকে দিয়েছিলেন। এটা সবসময় অফিস লাইন একটি মহান আঘাত ছিল।)
আরো চিকেন উইংস রেসিপি
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 15 মুরগি উইংস
- 1 চামচ মধু বা সিরাপ
- 4 টেবিল চামচ হুইসিন সস
- 3 টেবিল-চামচ গরম পানি
- 3/4 চা চামচ লবণ
- 1/2 চা চামচ কালো মরিচ
- ২ টি রসুনের রস, আধা চা চামচ
- 1 স্কালিয়ন (সবুজ পেঁয়াজ, বসন্ত পেঁয়াজ), পুদিনা বাদাম
- 1 টুকরো আদা মিশিয়ে, ময়দা
এটা কিভাবে
1. মধু, hoisin সস , জল, লবণ, মরিচ, রসুন, scallion, এবং আদা মিশ্রণের মধ্যে 15 মিনিট জন্য চিকেন উইংস Marinated ।
2. তাপ ডিমের 350 ডিগ্রী। 30 মিনিটের জন্য একটি পেকিং শীট উপর চিকেন উইংস রাখুন এবং marinade সঙ্গে মাঝে মাঝে brushing।
3. চুল্লি এবং জঞ্জাল চিকেন পাখা আরো পাঁচ মিনিট থেকে ওভেন করুন। বার্ন বার্ন করতে প্রতি দুই মিনিট চালু করুন।
পরিবেশন করা: মুরগীর মাংসকে একটি ভজনাকারী পাত্রে স্থানান্তর করুন এবং গরম পরিবেশন করুন বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন
ভিয়েনা কুকি দ্বারা ডায়ানা মাই ট্রান দ্বারা অনুমতি সঙ্গে পুনঃপ্রকাশ।
বেকড হুইসিন চিকেন উইংসের জন্য রিডার রেটিং: 5 টি 5 টির মধ্যে 5 টি
মন্তব্য: "অত্যন্ত খাঁটি এবং সুস্বাদু। আমার স্বামী এশিয়ান আমেরিকান হয় তিনি বলেন, এই ঠিক তার বোনের হিসাবে এটি করে তোলে, ছাড়া তিনি হালকা এটি বেকিং পরিবর্তে sautee হবে ছাড়া। কিন্তু এই কম কম বয়সী মনে হয়। "
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 3061 |
| মোট চর্বি | 176 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 49 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 70 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 1,046 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 1,170 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 19 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
| প্রোটিন | 330 গ্রাম |