এই আলু ল্যাডেকে রেসিপি পাসোয়ারের জন্য উপযুক্ত কারণ এটি ম্যাটাজহের খাবার দিয়ে তৈরি হয় না, আটা নয়, এবং এটি একসঙ্গে একসঙ্গে আসে কারণ এটি একটি ফুড প্রসেসর তৈরি। আপেলস এবং খরা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 6 টি মাঝারি আলু (ছিদ্রযুক্ত এবং চুনগুলি কাটা)
- 2 মাঝারি পেঁয়াজ (ময়দা এবং চতুর্ভুজ)
- 2 টেবিল-চামচ ম্যাটাজহ খাবার (বা আরও প্রয়োজনীয় হিসাবে)
- 2 বড় ডিম
- লবনাক্ত
- কালো মরিচ স্বাদ
- গাভী আপেল
- গাভীশিল্প: খরা ক্রিম
এটা কিভাবে
- একটি খাদ্য প্রসেসর এর কাঁটাচামচ ডিস্ক ব্যবহার করে, আলু শিকড় কাটা। অস্থায়ীভাবে ভাজা আলুটি অন্য বাটিতে স্থানান্তর করুন।
- মেটাল ব্লেড দিয়ে ঘর্ষণ ডিস্কটি প্রতিস্থাপন করুন এবং পেঁয়াজ, মাতাজহ, ডিম এবং লবণ এবং মরিচের সাথে প্রসেসর বাটনে আলু ফিরিয়ে দিন। ভাল মিলিত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া মিশ্রণ খুব চালানো হয় যদি আরো matzoh খাবার যোগ করুন।
- একটি বড় কুঁড়েঘর মধ্যে প্রায় 1/4-ইঞ্চি তেল তাপ গরম যখন এটি গ্রীস স্পর্শ করে যখন একটি ছোট ড্রপ ঠাণ্ডা জন্য যথেষ্ট গরম। একটি বৃহৎ চামচ ব্যবহার করে, তৈল মধ্যে আলু মিশ্রণ সমান অংশ, সামান্য flattening প্যানকেকগুলি স্টিকিং হয় না তা নিশ্চিত করার জন্য প্যানটি শেক করুন। প্রতি সেকেন্ডে 5 থেকে 8 মিনিট মাঝারি তাপে ভর্তি। কাগজ towels উপর ড্রেন।
- আপেলস এবং খরা ক্রিম সঙ্গে গরম পরিবেশন
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 182 |
| মোট চর্বি | 6 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 3 জি |
| কলেস্টেরল | 151 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 349 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 24 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 3 জি |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |