চেষর পনির সঙ্গে Zucchini Gratin

এই zucchini casserole একটি কিছু চেষর পনির এবং ঐচ্ছিক crumbled বেকন থেকে অতিরিক্ত স্বাদ সঙ্গে একটি সমৃদ্ধ এবং flavorful পালিশ ডিশ। একটি gratin সবসময় একটি সুস্বাদু এবং অপেক্ষাকৃত সহজ উপায় দৈনন্দিন সুগন্ধি থেকে একটি অভিনব পক্ষের ডিশ করা।

Casserole একটি ছুটির দিন খাবার বা রবিবার ডিনার জন্য একটি ভাল পছন্দ, এবং এটি উর্বর zucchini ব্যবহার করার একটি চমৎকার উপায়। কাসারোল সব বা অংশ পিঠা গ্রীষ্ম স্কোয়াশ হিসাবে ভাল হিসাবে তৈরি করা যেতে পারে।

আপনি কি প্রয়োজন হবে

• 8 টেবিল-চামচ মাখন, বিভক্ত
• 1 বড় পেঁয়াজ, কাটা
• 2 পাউন্ড উকচিনি, কাটা (প্রায় 6 কাপ)
• ২ টেবিল চামচ আটা
• 1 কাপ দুধ
• 1 চা চামচ কোষের লবণ, বা স্বাদ
• স্বাদ যাও তাজা মাটি কালো মরিচ,
• ড্যাশ জায়ফল
• 4 থেকে 6 টুকরো বেকন, খাস্তা, নিঃশব্দ, চূর্ণবিচূর্ণ, ঐচ্ছিক পর্যন্ত রান্না
• 1 কাপ কাঁটাচাঁছ চাদর পনির, কাটা
• 1 কাপ নরম টাটকা bread crumbs

এটা কিভাবে

1. মাঝারি তাপ উপর একটি বৃহৎ skillet মধ্যে, 4 টেবিল চামচ মাখন দ্রবীভূত। কাটা পেঁয়াজ এবং saute, stirring যোগ করুন, যতক্ষণ না এটি নিছক এবং স্বচ্ছ।
2. কাটা কচুরিপাটিটি স্কারলেটের মধ্যে যোগ করুন এবং কম তাপ কমিয়ে দিন; প্যান আবরণ এবং 10 থেকে 15 মিনিট জন্য রান্না, বা শুধু টেন্ডার পর্যন্ত। স্ল্যাচেড চামচ দিয়ে সবজি মুছুন এবং একপাশে রাখুন।
3. মাংসের 2 টেবিল-চামচ কুঁড়ে থেকে ঢেকে রাখুন এবং মাঝারি তাপের তাপে দ্রবীভূত করুন। ময়দা যোগ করুন এবং 2 মিনিট জন্য, stirring, জুড়ুন। ধীরে ধীরে ময়দা এবং মাখন (রূক) দুধ যোগ করুন এবং ঘন হওয়া পর্যন্ত, stirring, অবিরত অবিরত। কোশারের লবণ এবং টমেটো মেশিলে কালো মরিচ যোগ করুন, জায়ফলের ড্যাশের সাথে।

1. সস কাচ এবং seasonings সমন্বয়। সস এ উকচিনি এবং পেঁয়াজ যোগ করুন।
2. প্রস্তুত বেকিং ডিশ থেকে মিশ্রণ স্থানান্তর।
3. কাণ্ডকীর্তি চেষর পনির সঙ্গে বরাবর ব্যবহার করে, casserole উপর crumbled বেকন ছিটান।
4. মাখন বাকি 2 tablespoons দ্রবীভূত করা এবং রুটি crumbs সঙ্গে টস জকচিনী কাসারোলের উপর ছিটিয়ে দাও।
5. 30 থেকে 25 মিনিটের জন্য প্রি-পেইড ওভেনের মধ্যে স্যুপ করুন, অথবা যতক্ষণ না টপিংটি বাদ দেওয়া হয় এবং কাসারেলটি প্রান্তের চারপাশে চকচক করছে।

তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো

• চেষর পনির এবং বেকন সঙ্গে Zucchini স্কয়ার
• টমেটো এবং পেপার সঙ্গে জকচিনি casserole
• পনির সঙ্গে Zucchini এবং টমেটো

পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা)
ক্যালরি	411
মোট চর্বি	28 গ্রাম
সম্পৃক্ত চর্বি	15 গ্রাম
অসম্পৃক্ত ফ্যাট	8 গ্রাম
কলেস্টেরল	72 মিলিগ্রাম
সোডিয়াম	840 মিলিগ্রাম
শর্করা	28 গ্রাম
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার	3 জি
প্রোটিন	15 গ্রাম

(আমাদের রেসিপি উপর পুষ্টি তথ্য একটি উপাদান ডাটাবেস ব্যবহার করে গণনা করা হয় এবং একটি অনুমান বিবেচনা করা উচিত। পৃথক ফলাফল পরিবর্তন হতে পারে।)