এই marinade fajitas তৈরীর জন্য নিখুঁত স্বাদে সঙ্গে লোড হয়। যদিও আপনি যে কোনো মাংস ব্যবহার করতে চান, অন্তত 1 ঘন্টা মাংসের জন্য মুরগির মাংস, 30 মিনিটের জন্য মাছ, সীফুড, শাকসব্জি, মাংসের বিকল্প, টুফু বা সিটিনের মতন ব্যবহার করতে পারেন।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1২-আউন্স বিয়ার
- 1/3 কাপ উদ্ভিজ্জ তেল
- 1 টি ছোটো পেঁয়াজ (আধা কাপ)
- 3 বড় মৌমাছি
- 3 থেকে 4 রসুন রসুন (minced)
- 1 টেবিল-চামচ ওরচেস্টারশায়ার সস
- 1 1/2 টেবিল চামচ হালকা
- লঙ্কাগুঁড়া
- 1 টেবিল চামচ জিরা গুঁড়া
- 1 1/2 চা চামচ সমুদ্র লবণ
- 1 চা চামচ কালো মরিচ
এটা কিভাবে
1. সমস্ত উপাদান একত্রিত করা এবং ভাল মিশ্রিত করা। মিশ্রণ ব্যবহার করার 5 মিনিট আগে ব্যবহার করুন। মারিনাডের খাবারগুলি নিম্নরূপ: লাল মাংস এবং শুকরের মাংস, 4/২ ঘন্টা, মুরগির মাংস এবং অন্যান্য হাঁস, ২-6 ঘন্টা, মাছ, সীফুড, শাকসবজি, এবং মাংসের বিকল্প, 15-30 মিনিট।
2. সময় এগিয়ে, প্রস্তুতির এক সপ্তাহেরও বেশি সময় পরে ফ্রিজে একটি বায়ুরোধী কন্টেইনারে সংরক্ষণ করুন।