চিমায়ো ককটেল একটি মহান শরৎ ককটেল যা নিউ মেক্সিকোতে জনপ্রিয়। গল্পটি অ্যার্টো জারামিলো 1960-এর দশকে আপেলের প্রচুর পরিমাণে ব্যবহার করার জন্য এটি তৈরি করেছিল। এটি ছিল, এবং অবশেষ, Chimayó, নিউ মেক্সিকো এলাকা একটি জনপ্রিয় পানীয় এবং Rancho ডি Chimayó এ আদেশ পানীয়, রেস্টুরেন্ট Jaramillo তার পরিবার এর 19 শতকের hacienda সেখানে শুরু হয়।
ক্রিস মিলিন্না, সান্তা ফে বারমান, আমাকে বলেছে যে চিমায়ো উত্তর নিউ মেক্সিকোের একটি প্রিয় ককটেল এবং র্যানচো দে চিমায়োর স্পষ্টভাবেই একটি জায়গা যেখানে আপনি এলাকায় থাকবেন। তিনি আরও বলেন যে সান্তা ফের অঞ্চলে অনেক বার্টেন্ডার রেসিপি জানেন এবং সেই সময়ে সিডারটি পাওয়া গেলে আপনার জন্য এটি তৈরি করবে। এটি একটি মহান কাহিনী সঙ্গে একটি মহান ককটেল এবং Yo সুযোগ পেতে হলে, একদা উত্স থেকে এক আছে
রেসিপি নীচের আপেল কিছু সহায়ক সংকেত আছে।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/2 আউন্স
- টেকিলা
- 1 আউন্স বিকৃত
- আপেল সিডার
- 1/2 আউন্স
- তাজা লেবুর রস
- 1/4 আউন্স
- creme de cassis
- অলঙ্কারাদি জন্য আপেল স্লাইস
এটা কিভাবে
- বরফ দিয়ে ভরাট একটি পুরাতন-সজ্জিত কাচের মধ্যে উপাদানগুলি তৈরি করুন
- ভালভাবে সতেজ করি ।
- আপেলের স্লাইসের সাথে গাভী
আপেল খুব দ্রুত পেয়ালা এবং একটি গাভী হিসাবে ভাল না তাকান। এই বন্ধ করার জন্য, দ্রুত আপনার কাটা slices একটি সামান্য লেবু রস মধ্যে ডুবান এবং কোন অতিরিক্ত বন্ধ ঝাঁকান।
দ্রুত অপফিল্ড আপেল সিডার:
আপনার নিজের আপেল সিডার তৈরি করা সবচেয়ে সহজ উপায়গুলির মধ্যে একটি হল ধুয়ে ফেলা, কোর, এবং বেশ কয়েকটি আপেল কাটা হয়। একটি খাদ্য প্রসেসর এবং পুরু মধ্যে এই স্থাপন করুন।
তারপর রস extract একটি cheesecloth মাধ্যমে puree টিপুন। এটি প্রায় এক সপ্তাহের জন্য ফ্রিজে সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
| পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
|---|---|
| ক্যালরি | 228 |
| মোট চর্বি | 4 গ্রাম |
| সম্পৃক্ত চর্বি | 1 গ্রাম |
| অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
| কলেস্টেরল | 22 মিলিগ্রাম |
| সোডিয়াম | 24 মিলিগ্রাম |
| শর্করা | 38 গ্রাম |
| খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 6 গ্রাম |
| প্রোটিন | 8 গ্রাম |