এই মিষ্টি আলু কুকি ড্রপ কুকি, পেকেস, মাখন, এবং একটি ঐচ্ছিক কমলা গ্লাস সঙ্গে তৈরি। বা এই কারমেল আইসিং বা এই বাদামী ময়দা গ্লাস ব্যবহার ।
এই কুকিজ পতন পক্ষ বা ছুটির জন্য আচরণের জন্য নিখুঁত। কুকিগুলিকে আগেই তৈরি করুন এবং তাদের অচিহ্নিতভাবে ফ্রীজ করুন। আপনি তাদের প্রয়োজন যখন কুকি ঠাণ্ডা এবং তাদের frost।
আপনি কি প্রয়োজন হবে
- 1 1/4 কাপ সর্বমোট আটা
- 1 1/2 চামচ বেকিং সোডা
- 1 1/2 চিকেন বেকিং পাউডার
- 1/2 চা চামচ লবণ
- 1/4 চা চামচ জায়ফল
- 1 লাঠি / 4 ounces অনিল্ট মাখন (নরম)
- 3/4 কাপ বাদামি চিনি (প্যাকেড, হালকা বা গাঢ়)
- 1 বড় ডিম (রুম তাপমাত্রা)
- 1 কাপ মিষ্টি আলু (ভাল-মাজা বা বিশুদ্ধ)
- 1/4 চা চামচ ভ্যানিলা
- 1 চা চামচ সুবর্ণ grated কমলা রাইন্ড
- 1/2 কাপ পেকান (কাটা)
- গ্লাস জন্য:
- 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি
- 2 টেবিল চামচ কমলা রস
এটা কিভাবে
- 400 F (200 C / গ্যাস 6) থেকে চুলা গরম করুন। চিনাবাদাম কাগজ বা একটি সিলিকন মাদুর সঙ্গে একটি প্যাকিং শীট লাইন, বা আংশিকভাবে প্যান আঙ্গুলের।
- ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, লবণ, এবং জায়ফল একটি বাটি মধ্যে একত্রিত; শুকনো মিশ্রন মিশ্রন মিশ্রিত করা এবং একপাশে সেট।
- একটি মিশুক বোঁচকা সঙ্গে একটি মিশ্রণ বাটি মধ্যে, ক্রিম একসঙ্গে মাখন এবং চিনি। ডিম, মিষ্টি আলু, ভ্যানিলা, এবং কমলা রাইন্ডের মধ্যে বিট করুন।
- কম গতির উপর মিশুক সঙ্গে, ধীরে ধীরে শুষ্ক উপাদানে বীট।
- পিটা মধ্যে কাটা pecans ভাঁজ।
- তাদের মধ্যে 2 ইঞ্চি প্রায় ছেড়ে, প্রস্তুত বেকিং শীট সম্মুখের চায়ের চামড়া heaping দ্বারা ড্রপ। 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য কুকিজকে সিকোয়েন্স করুন, বা হালকা বাদামী এবং দৃঢ় পর্যন্ত।
- একটি বায়ুরোধী ধারক মধ্যে racks এবং দোকান কুল।
- যদি ইচ্ছা হয়, 1 কাপ কনফেকশানশার চিনি এবং ২ টেবিল চামচ কমলা রস (অথবা একটি পাতলা গ্লাস সুস্থিতি তৈরি করতে যথেষ্ট) এর মিশ্রণের সাথে গ্লস করুন যখন কুকিজ এখনো গরম।
প্রায় 3 ডজন কুকি তৈরি করে
রিডার মন্তব্য
"আমার পরিবার এই ভালবাসে.আমরা তাদের তৈরি গ্লুটেন-মুক্ত বেকিং মিশ্রণ ব্যবহার করে এবং চকলেট চিপস যোগ করে। খুব আর্দ্র এবং সুস্বাদু। গ্লাস ভাল কিন্তু অবশ্যই প্রয়োজন নেই।" আরা
"এই বিস্ময়কর ভাল ছিল আমি বড় কুকি চাই তাই আমি রেসিপি থেকে মাত্র 2 ডজন পেয়েছি.এটা একটি কুকুর মত একটি পিষ্টক মত মানের সঙ্গে। কমলা zest একটি অপরিহার্য উপাদান এবং তাই উপরে গ্লাস হয়। তারা মনে করে তারা তাদের ছাড়া ভাল হবে। " ভিসি
"আমি এই রেসিপি দ্বিগুণ এবং গ্র্যান্ড Marnier এর 1 চা চামচ আমার batter দ্বিতীয় অর্ধেক যোগ করা হয়। তারা খুব ভাল উভয় উপায় ছিল। এই কুকিজ আনন্দদায়ক করতে মিষ্টি আলু সঙ্গে কমলা স্বাদ জোড়া। কিছু কাঁটা নারকেল হিসাবে ভাল যোগ। " KF
তুমি এটাও পছন্দ করতে পারো
পুষ্টিকর নির্দেশিকা (প্রতি সেবা) | |
---|---|
ক্যালরি | 90 |
মোট চর্বি | 5 গ্রাম |
সম্পৃক্ত চর্বি | 2 গ্রাম |
অসম্পৃক্ত ফ্যাট | 2 গ্রাম |
কলেস্টেরল | 32 মিলিগ্রাম |
সোডিয়াম | 125 মিলিগ্রাম |
শর্করা | 11 গ্রাম |
খাদ্যতালিকাগত ফাইবার | 1 গ্রাম |
প্রোটিন | 1 গ্রাম |