এই পোলিশ ডেসার্ট রেসিপিগুলি সাধারণত খাবারের প্রকারের ডোস্ প্যাটারসগুলি সাধারণত ক্রিসমাসের ছুটির জন্য পরিবেশন করে যখন বন্ধুরা এবং পরিবার পরিদর্শন করতে আসে।
আমার পোলিশ পরিবার সেন্ট নিকোলাস দিবস, 6 ডিসেম্বর, প্রায় ক্রিসমাসের জন্য রান্না করা শুরু করে। আমরা তৈরি সুস্বাদু আচরণগুলি মাখন ও চিনি দিয়ে পূর্ণ ছিল, তারা তাত্ত্বিকভাবে জানুয়ারি 6 এ তিন রাজাদের উত্সব পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। কিন্তু আমরা এবং আমাদের কোম্পানীর এত দ্রুত তাদের gobbled, আমরা বারবার নববর্ষ নাইট মাধ্যমে আমাদের দেখতে ক্রিসমাস পরে আরও বেশি করতে ছিল। আপনি এখানে পোলিশ ক্রিসমাস কুকি রেসিপি পাবেন।
10 এর 10
পোলিশ পপিসাইড রোল (মাকোয়েইসি) রেসিপিZvonimir Atletic / EyeEm / Getty চিত্র পোপ বীজ পোল্যান্ডের মধ্যে একটি প্রিয় পোষাক সাদা পোষাক সবচেয়ে চাওয়া পরে হচ্ছে। কিন্তু তারা যাতে ভাল ফলাফল দিয়ে নীল পপি বীজ (আমরা কি কালো হিসাবে জানি) ব্যবহার করতে এসেছেন তাই bakers দ্বারা আসা কঠিন।
এই মিষ্টি খামির আটা পপি বীজ রোল - মাকোইইক - আসলে একটি পচা বীজ strudel হিসাবে শ্রেণীবদ্ধ করা যাবে। এটি বছরব্যাপী খাওয়া হয়, বিশেষ করে ক্রিসমাস এবং নববর্ষের জন্য কারণ পোলস বিশ্বাসী পপি ভাল ভাগ্য আনা। ক্যানডি পপি বীজ এই রেসিপি ভাল কাজ ভর্তি না যদি না আপনি নিজের নিজের চর্বি চান!
10 এর 02
পোলিশ রম বাবা (বাবু রুমাওয়া) রেসিপিঅ্যাঞ্জেলাফটো / গেটি চিত্রগুলি এই বাবার রমোভা ঘন কুয়াশা, মুরগি খণ্ড সত্যিই রুম আপ soaks এটা স্পষ্টভাবে একটি প্রাপ্তবয়স্ক শুধুমাত্র পিষ্টক হিসাবে প্রফুল্লতা বন্ধ বেকড হয় না। রম পিষ্টক এটি একটি দীর্ঘ, স্থিতিশীল shelf জীবন আছে যেমন moistness যোগ করা হয়, এবং গ্লাভ সতেজ মধ্যে সীল করতে সাহায্য করে। এটি হরিদ্বার এবং আইভি marzipan ক্রিসমাস সজ্জা দিয়ে সজ্জিত করা যেতে পারে, যদি ইচ্ছাশক্তি। কিন্তু এটা তার নিজের পর্যাপ্ত যথেষ্ট।
10 এর 03
পোলিশ আলমন্ড রোল (স্ট্র্লাক্লা জ মিগদালওয়া) রেসিপিচিত্র প্যান্টরি / গেটি চিত্রগুলি আলমড্ডো পোল্যান্ডে প্রচুর পরিমাণে এবং তারা মিষ্টি এবং মুরগির খাবার উভয়ের মধ্যে তাদের পথ খুঁজে। এখানে তারা বাদাম রোল - strucla জ migdalowa ব্যবহৃত হয় - আক্ষরিক "বাদাম ভর্তি সঙ্গে strudel ।" ক্যানড বাদাম ভরাট (না পেস্ট) ভাল না হলে আপনার নিজের তৈরি করতে চান!
10 এর 04
পোলিশ অ্যাঞ্জেল উইংস বা Crullers (Chruściki) প্রণালীব্রায়ান ইয়ারভিন / গেটি চিত্র দেবদূত ডানা ছাড়া ক্রিসমাসের জন্য আরো উপযুক্ত কি হতে পারে? এই পোলিশ crullers - chrusciki - সূক্ষ্ম, ভাজা bowtie নট হয়। তারা ইস্টার এবং বিবাহ সহ অনেক অনুষ্ঠান এবং ছুটির দিন অনুষ্ঠান এ খাওয়া হয়। এটি একটি ডেজার্ট যা বিশেষভাবে ভাল রাখা হয় না - একটি দিন বা তাই অধিকাংশ সময়ে। কিন্তু, বাহ, তারা প্রচেষ্টার মূল্যবান!
05 এর 10
পোলিশ জিনজার ব্রেড বা স্পাইস পিষ্টক (Piernik) প্রণালীওয়েস্টেন্ড 61 / গেটি ছবি জিঞ্জারবার্ড - পিয়েরনিক - পোল্যান্ডের পোকেড মধ্যযুগে শুরু হয়, যখন ক্রুজারডাররা তাদের মশলার ক্যাশে ফিরে আসেন। জিনজার ব্রেড-পোকিং গিল্ডগুলি সারা ইউরোপ জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছিল যেগুলি এটি তৈরি করতে পারে, কীভাবে এটি তৈরি করা যায় ইত্যাদি ইত্যাদি। টর্ন, পোল্যান্ড, কপারনিকাসের জন্মস্থান, চমৎকার পিয়েরিকের বাড়ি এবং এন্টিকের জিনজারবার্ড ছাঁচ দিয়ে একটি যাদুঘর রয়েছে পোল্যান্ডের যে কোন ট্রিপের একটি অবশ্যই দেখতে হবে।
10 থেকে 10
পোলিশ ফার্টকেকে (সিবিবাক বা ক্লব ওয়িজিলিজি) রেসিপি© Anouk Stricher / Getty চিত্র এটি একটি ফলক্ক যে আপনার পরবর্তী সিক্রেট সান্তা বিনিময় জন্য একটি সাদা হাতি উপহার হয়ে যাবে না। Cwibak বা chleb wigilijny , আক্ষরিক অর্থ "ক্রিসমাস ইভ রুটি," একটি আর্দ্র, হালকা crumb আছে এবং উপহার প্রদানের জন্য মহান। ভোজ্য উপহার জন্য এই অন্যান্য ধারণা দেখুন।
10 এর 07
পোলিশ পনির কেক (সারনিক) প্রণালীমাসাহিরো মিনিনো / গেটি ছবি কে গোলাপীকে ভালোবাসে না? পোলস এটি অনেক উপায়ে - fluffy, ঘন, gelatin- শীর্ষস্থানীয়, নিউ ইয়র্ক শৈলী এবং আরো Sernik এর জন্য এই রেসিপি একটি কাস্টার্ড- y টেক্সচার আছে এবং দুই সপ্তাহের ফ্রিজে ভাল রাখে। শুধু এটা আচ্ছাদিত নিশ্চিত করুন। আপনি যদি এই ডেসার্ট আপস করতে চান, তাহলে উষ্ণ আপেল এবং দারুচিনি আইসক্রিম, বা কোন ফল এবং ক্রিম whipped। কিন্তু, যদি আপনি আমাকে জিজ্ঞাসা করেন যে,
10 এর 10
পোলিশ শুকনো ফলমূল কমপোস্ট (কমপোট) প্রণালীওয়াইল হামদান / গেটি ছবি ব্লক নেভিগেশন prettiest ছাগলছানা না, শুকনো ফল compote - কমপোট - স্বাদ একটি ঢিপি প্যাকস। এটা ঐতিহ্যগতভাবে 12 বিভিন্ন পুনর্গঠিত শুকনো ফলের সঙ্গে 12 Apostles প্রতিনিধিত্ব করা হয়। যতক্ষণ পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াটি বসানো হয়, তত ভাল এটি পায়। এটি অন্য একটি মহান ভোজ্য উপহার, কিন্তু এটি ফ্রিজে থাকা আবশ্যক। Compote হল wigilia বা ক্রিসমাস ইভ supper জন্য পরিবেশিত সবচেয়ে সাধারণত ডেজার্ট। আমার পরিবারের মধ্যে, কম্পোট শুধুমাত্র prunes গঠিত হয় "ঔষধি" গুণাবলী থাকার জন্য তার সুনাম সত্ত্বেও, stewed prunes সুস্বাদু হয়। অবশ্যই, তারা কিছু পোলিশ ক্রিসমাস কুকিজ সঙ্গে ভাল নিচে গিয়েছিলাম।
10 এর 09
পোলিশ তিন কিং পিষ্টক (Ciasto Trzech Kroli) প্রণালী_লেউরেন্ট / গেটি ছবি জানুয়ারী 6 হল তিনটি রাজ্যের বারোতম রাত বা উত্সব (এপিপানি হিসাবেও পরিচিত) এবং এটি ক্রিসমাসের উদ্বোধনের আনুষ্ঠানিক সমাপ্তি বলে বিবেচিত হয়। সজ্জা বাদ দেওয়া হয় এবং সবাই রাজা পিষ্টক বা ciaasto ট্র্যাশ ক্রোলি ভোগ। কয়েন বা বাদাম বেকড পেতে (বা পিষ্টক পরে ভিতরে স্থাপন করা হয়) দিন রাজা বা রাণী এবং ভাল সৌভাগ্য একটি বছর আছে হবে।
10 এর 10
পোলিশ রয়্যাল মাজুরিক (মাজুরিক ক্রলউস্কি) রেসিপিবারবারা রোলক ঐতিহ্যগতভাবে ইস্টারের জন্য পরিবেশন করা কিন্তু সারাবছর তৈরি, এই ফ্ল্যাট, আলখাল পেস্ট ফলের ভরাট বা জ্যাম dollops দ্বারা বন্ধ সেট করা হয়। একটি ঐতিহ্যগত মাজুরিকে 1 ইঞ্চির চেয়েও উচ্চতর হওয়া উচিত নয়। এই বিশেষ মাজুরিক (বেশ কিছু জাত আছে - কিছু ভরা, স্ট্র্রুসেল টপপিং , কিছু প্লেইন দিয়ে কিছু) রায়কে বলা হয় কারণ ফলের ভরাটের পরিবর্তনের স্বাদে ভরাট-ভরাট ভরাট একটি মুকুটে গয়নাদের মত চেহারা। যেহেতু মাজুরিকে বেকড হওয়ার পরে ফল ভর্তি যোগ করা হয়, জ্যাম ব্যবহার করা যেতে পারে।